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2017.01.07 05:00

【星鮮事】探美景追美食 陳勢安跟著台北動吃動

文|邱永鍇    攝影|李鍾泉

美食、運動是陳勢安愛上台灣的兩大原因,從馬來西亞來台定居,他帶著從小養成的味蕾,常約三五好友嘗試各國美食,用吃紓解工作壓力,也用吃結交更多朋友、學習品味。

陳勢安喜歡嘗試各種美食,連冰淇淋巧克力鍋等甜點也愛,不怕熱量太高發胖。 (翻攝自陳勢安IG)

在台灣定居進入第七年的陳勢安,愛上這裡的人情味,他說:「以前在馬來西亞不知道怎麼過冬天,來台灣第一年認識的朋友很少,這邊的冬天好寒冷,不知道要買除濕機、暖氣,連衛生衣都沒買,只能硬著頭皮跟低溫拚了,朋友教我要怎樣穿衣服禦寒,才慢慢習慣。」陳勢安從此開始融入台灣生活。

踏遍全台灣 賞風景嘗美食

喜歡運動的陳勢安,這幾年迷上在台灣邊騎公路車、邊看美景。風櫃嘴、瑞芳、北海岸公路都有他的足跡,尤其是新北市的巴拉卡公路、不厭亭最被陳勢安推崇,他還曾到墾丁、台東比過鐵人三項,走過的風景比不少台灣人還多。

每次騎完車,陳勢安都會找間咖啡廳或是在地知名小吃歇息,除了補充熱量,也舒緩運動的緊繃,最重要的就是能吃美食。

陳勢安騎車運動後,習慣找地方喝下午茶,補充熱量還能放鬆。(翻攝自陳勢安IG)
陳勢安這幾年熱衷騎公路車,足跡踏遍台灣許多地方,也會參加鐵人三項,連墾丁墾丁、台東都去過。(翻攝自陳勢安IG)
陳勢安這幾年熱衷騎公路車,足跡踏遍台灣許多地方,也會參加鐵人三項,連墾丁墾丁、台東都去過。(翻攝自陳勢安IG)

美食是陳勢安另一個最愛,常跟朋友聚會吃飯、喝紅酒。陳勢安對食物的接受範圍很廣,各國美食都願意嘗試,但很重視餐廳的裝潢跟氣氛,尤其是在通告結束後,他笑說:「常常通告到一半覺得累了,就會偷偷問經紀人『等等收工要吃什麼』,知道結束要去吃好東西,再怎麼累都願意。」

陳勢安跟好朋友鍾承翰(左)都是吃貨一族,會相約運動、搜尋爆紅美食。(翻攝自陳勢安IG)

陳勢安的「飯友」多是圈外人或模特兒,演藝圈中最好的朋友是電視劇《一把青》男主角鍾承翰,陳勢安透露兩人興趣相同,除了一起約運動,也會四處搜獵話題餐廳。

努力運動維持身材的陳勢安,其實也是為了能盡情吃美食,甚至各飯店推出的主題下午茶,他也會去朝聖。

陳勢安推薦的「ANTICO FORNO老烤箱義式披薩餐酒」,其實不是在人來人往的鬧區,但他已變成老主顧,幾乎不用看菜單就能點餐,店家甚至會讓他品嘗私房菜或還沒推出的新菜,喜歡小酌的他還有自己愛坐的老位子、打個電話,店裡就會幫他保留。

「ANTICO FORNO老烤箱義式披薩餐酒」讓陳勢安一吃成主顧,吧檯前的座位是他的固定位子。

因為從小在馬來西亞就遍嘗各國食物,也讓他只要吃到「假的」料理,像是食材做法不道地、口味不道地,陳勢安都會不開心、賣太貴會更生氣。老烤箱義式披薩餐酒就深得他的心,尤其是提拉米蘇,底部是用手指餅乾、加上咖啡酒的比例剛好,每次都能吃掉兩份。

「五種起司披薩」有不同起司的氣味及口感,陳勢安最喜歡它「很臭、很酸的味道」。
愛吃甜點的陳勢安特別推薦提拉米蘇,他建議用湯匙豪邁挖下去,所有食材一次入口。

鍾情異國味 揪好友大口吃

「三道一鍋」是陳勢安最近納入的愛店,他不喜歡一個人吃飯,會揪朋友共享,大口吃肉、大聲聊天是最佳選擇。

此外,加入番茄丁的「檸香橄欖油鮮蕃茄鯷魚麵」、前菜「慢燉章魚搭洋芋」等都是經典的菜色,喜歡吃起司的陳勢安極力推薦「五種起司披薩」,各種不同香氣味道的起司融為一體,他透露自己最喜歡它「很臭、很酸的味道」。

現在已經進入冬季,想要跟朋友大口吃肉、大聲聊天,陳勢安的另一個建議,就是可以一起吃鍋,「三道一鍋」是他最近才納入美食地圖的新店,走的是日式風格,包括伊比利豬、沙朗牛、限量松阪豬等肉類都經過精心挑選,配上大分量的菜盤,也兼具營養。

而「三道一鍋」,指的是「一道湯頭、二道食材、三道雜炊」,三種精華都匯集在鍋內,而在最後加入米飯跟蛋煮成的雜炊,更濃縮了所有精華。

陳勢安吃貨地圖

ANTICO FORNO老烤箱義式披薩餐酒

道地義大利料理,讓對美食特別挑剔的陳勢安一光顧就是2年。

  • 地址:台北市大安區瑞安街141號
  • 電話:02-2706-3322
三道一鍋 杳 概念店

肉非常講究,最後的雜炊美味不能錯過。

  • 地址:台北市大安區光復南路280巷31號
  • 電話:02-2731-2424
藍記麻辣火鍋

連麻辣湯頭都可喝,是吃麻辣首選。

  • 地址:台北市中正區金山南路一段19號
  • 電話:02-2322-4523
CAFÉ JUNKIES

除了好吃的下午茶,店裡的擺設裝潢也讓陳勢安讚不絕口。

  • 地址:台北市松山區健康路9號
  • 電話:02-2717-4747