來「ivette cafe」別忘了到2樓的「select ivette」選物店逛逛。
我為物狂
2017.04.16 03:00

咖啡店位子太多了! 台中這家選物店開店原因好霸氣

文|楊欣樺    攝影|許維豪

「ivette cafe」店主Ivette,和我通常印象中的「老闆」有點不一樣。採訪當天,她不急著推薦餐點讓我們拍照,反倒帶我先從店外自種食用花草看起,一路爬上2樓選物空間「select ivette」,最後招呼我回到1樓,坐下來和她一起從菜單第一頁讀到最後一頁。

我好奇她開選物店的原因,「覺得店裡座位太多,乾脆騰出空間。」Ivette笑說 ,至於選物原則,「我喜歡什麼,就賣什麼。」就這麼簡單,超霸氣的。

在澳洲生活11年的Ivette,希望「ivette cafe」是提供好咖啡、好食物和好環境,讓你補充好能量,前往下一站的地方,「我賣的,就是我喜歡喝的咖啡和喜歡吃的東西。」她說。

逛選物店有時像是腦力激盪,總在腦海裡盤算它們和家裡哪些容器搭著用才好。

2樓的選物店「select ivette」在2016年12月底開張,想做選物店的原因之一,是因為Ivette發現2樓座位有點太多,索性拉掉座位,留出一部分空間,加上自己愛買,乾脆擺進她喜歡的器皿、食器、餐具,賣的東西和咖啡廳一樣,取決於老闆喜歡什麼就賣什麼。

更重要的是,她認為選物店代表著城市的品味定位,而台中選品空間又不如台北多,是很可惜的事。未來打算延續店中店概念,和台北選物店合作,讓商品能進到彼此店裡,方便客人不用跑太遠。

美麗餐具往往能勾起動手下廚、品嘗的樂趣。
「select ivette」店主Ivette覺得2樓座位太多,索性空出一區規劃成選物空間。

她精挑台灣、澳洲、荷蘭和丹麥品牌,大部分都是Ivette有過使用經驗的物品,她特別鍾愛黃銅、大理石紋路,這裡也能找到優雅的大理石紋路平盤、容器和黃銅餐具、花器。我覺得逛選物店,最棒的是看見一樣商品,不知道怎麼用,又很想帶回家那個Moment,就在當下打開想像力,想出來該怎麼用的話,就可以安心把它放進購物籃了。

一起來看看Ivette推薦哪些好物吧。

台灣品牌「向設計」的紅銅、黃銅容器。表層不做處理,會呈現自然氧化的美感,才是它漂亮的地方,可當花器,或擺糖果放在玄關迎客也行。(左,2,880元/個、右,2,580元/個)
Ivette把丹麥「Bloomingville」牛奶盒(420元/個)裝進咖啡豆和六角大理石盤(1,280元/個),配上台灣工藝設計品牌「HMM」以柚木和鑄鐵製成的咖啡勺(960元/個),巧搭出自成一格的咖啡美學。
來自澳洲的「Lightly」滑石燭台(1,080元/個)可當花器和多肉的家,超卡哇伊。黃銅大理石盤(1,880元/個)也是「Lightly」。
「Lightly」黃銅收納罐,是品牌慶祝10歲生日發表的限量商品,把餐匙收進來,還廚房優雅風景。(大,3,880元/個、小,2,680元/個)
「ABOVTIME」旅行蠟燭,把喜歡的味道帶著露營外宿,方便又療癒。(580元/個)
「歐瑞克Oricre」身體潔淨皂,一包裡有男女生和小朋友專用皂。(399元/包)
select ivette
  • 地址:台中市西屯區朝富路120號2樓(ivette cafe 2樓)
  • 電話:04-2254-5411
  • 營業時間:08:30〜17:00
  • 刷卡:可。不收服務費。