提拉米蘇創辦人劉敏賢年輕時經營生意不善倒閉,卻如何也要保護供應商的貨,不讓人搬走。
人物
2017.04.21 02:59

被朋友出賣 這老闆卻還傻傻堅持…

【提拉米蘇平價突圍】

文|游筱燕    攝影|鄒保祥

提拉米蘇創辦人劉敏賢年輕時,經營原物料食品批發行不善,負債700多萬元,歷經被黑道毆打威脅,當過送貨小弟,他形容自己「31歲當年,根本是在地上爬啊爬(被打趴,苟延殘喘)!」不過,人生再慘,他總是堅持那份「商道」。

「這個原料行我們做不住了!我已經很累,我們全部放掉!」25年前,提拉米蘇創辦人劉敏賢對著對電話另一端,每天都幫忙跑三點半、軋支票的妹妹說:「我們宣布倒閉吧!」

劉敏賢退伍後,接下父業,「卻沒料到關鍵問題是資金不足,沒多餘資金批大量貨,價格壓不下來,利潤不夠,每年都賠100多萬元,到處跟人借錢,也借過地下錢莊,經營7年後,就負債700多萬元。」

決定放手的當下,劉敏賢叮囑妹妹:「今天到貨的200桶酥油,趕快給人家退回去,千萬不能擺我們倉庫,因為倒閉消息傳出後,人家就會來搶貨。」

隔天,酥油廠老闆激動地打電話給劉敏賢說:「恁咧衝啥(你在做什麼?),昨天貨才出去給你,今天給我全部退回來!」劉敏賢回說:「歐里桑,我昨天已經跳票了,今天銀行就會知會你,油退回來就是怕被別人搶走,我要保全這些貨!」

劉敏賢為還債,認為有錢賺就好,曾當過送貨小弟,幫朋友到處送原物料。

「一般人是把貨拿去賣掉,轉現金,沒有錢就給他倒,但是我不願意,我趕快退,人家要搬貨,我就把鐵門拉下來說不能進去,大聲說這是別人的,無論如何,我都要保住這些供應商,把傷害降到最低。」劉敏賢說。

後來酥油廠老闆因為感念劉敏賢,還問他要不要到自家的印尼伐木場去管工廠?「我說不要,我欠那麼多錢,我不能走!我要把債還完!」

同時,劉敏賢有朋友表明想做食品原料行,一個月給劉3萬元薪水,一邊叫他到處送貨,一邊請教他經營knowhow,拜託劉帶他去認識商場朋友。

有天,朋友向劉敏賢借用電腦,「卻沒想到他竟然把我的客戶資料、運作sop、以及淨銷存等資料都偷偷拷貝走,根本是把我的心臟都抽出來,然後剩餘價值被利用完後,就把我fire了。」

劉敏賢儘管窮困潦倒,也堅持做生意的「商道」,為自己種下善因,成就年營收3億元的蛋糕王國。

「我當時好生氣,我那朋友真的很壞!」劉敏賢說,「不過幾年前他打電話給我,說他現在跑路,常常呼吸困難,需要氧氣設備,還差3萬元,要跟我借,我不忍心,想說朋友一場,就匯給他。」

聽到這裡,連我都忍不住說:「幹麻理他!」劉敏賢卻笑著跟我說:「沒辦法,一想到當年,我還是很生氣,但是對方說自己現在很可憐,講一講我又忘記了!」

我想,或許,就是這份「商道」和「軟心腸」,為劉敏賢種下善的因子,善因不斷滾動,成就劉敏賢現在年營收3億元的蛋糕王國。