獨家／景美夜市生煎包「徒手抓料」！ 消費者控：冰箱外觀髒

台北景美夜市有間知名的生煎包店是當地的排隊美食，不過近日有消費者反映，店員徒手抓料、放食材的行動冰箱外觀很髒，就怕有衛生疑慮，衛生局也將派員稽查。對此業者出面澄清，每天都會清洗，很注重食材衛生，外觀看起來髒，是因為用久了清不掉而已。

水煎包店老闆：「你要幾個？」熱騰騰的生煎包起鍋再裝袋，台北市景美這間生煎包店只賣兩種口味，每天都在排隊，但仔細看店員竟徒手抓料，還被消費者控訴冰箱很髒。

景美夜市的這間生煎包店非常知名，通常店裡會使用行動冰箱冰食材，不過日前有民眾經過的時候，他就抱怨行動冰箱非常的髒，像外觀是有點黑黑的情況，就擔心會有食安疑慮，打開行動冰箱裡面放得都是肉，內部還好、滿乾淨，但外觀肉眼看確實有點黑黑的痕跡。

民眾：「那個就已經發霉了啊，當然不衛生。」、「小吃攤就這樣啊，夜市的環境本來就這樣，我覺得如果你不能接受就算了。」、「如果是我的話，外面的箱子應該也會換掉吧，看起來太黑 太可怕了，要不然就是戴著手套，但我可能光看那個箱子就覺得不過關。」

消費者擔心衛生堪憂，業者出面澄清會使用這種行動冰箱是因為店面太小，但每天都會清洗食材，衛生更是注重。當事水煎包店盧老闆娘：「外面外觀髒了是因為久了，因為我們這有麵粉，再碰水的話它會黏住，其實我們都有在清，只是說清不掉而已，（我們會）洗過手再去抓（食材），所以應該是沒有這種問題。」

台北衛生局則回應，將派員前往稽查要求限期改善，若複查仍不符規定，將處六萬到兩億元罰緩，不過這間生煎包到底有多有名？

目擊民眾（2025.01）：「可是樓上失火，他們還在買水（生）煎包，而且還越來越多人。」兩個月前，隔壁餐廳失火，生煎包店卻還是排了超長隊伍，奇特景象被網友譽為是連失火都要吃的生煎包，這回卻爆出備料的行動冰箱外觀髒、觀感不佳，業者說未來可能會再換一個新的冰箱，希望化解消費者疑慮。