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消費者已改吃蛋習慣、進口蛋雞太多生產過剩 蛋價崩盤業者籲減產討論降價 

發佈時間2024.10.14 18:16 臺北時間

更新時間2024.10.14 19:00 臺北時間

記者孫偉倫/綜合報導國內雞蛋生產數量屢創新高,每日過剩逾百萬顆,消費者吃蛋習慣改變造成蛋價持續下跌,台灣蛋雞事業產銷督導委員會內部產銷報告也首度出...

記者孫偉倫/綜合報導

國內雞蛋生產數量屢創新高,每日過剩逾百萬顆,消費者吃蛋習慣改變造成蛋價持續下跌,台灣蛋雞事業產銷督導委員會內部產銷報告也首度出現「嚴重過剩」警語。中華民國養雞協會組長黃榮珍直言產量真的太多,呼籲蛋農立即加速減產。零售市場已出現1斤25元的崩盤價,黃榮珍近日也密集與蛋商公會討論,明天拍板是否再降價。

國內雞蛋生產數量屢創新高,消費者吃蛋習慣改變,每日過剩逾百萬顆造成蛋價下跌,造成蛋價持續崩盤。(圖/資料照)

農業部雞蛋產銷資訊平台統計顯示,國內蛋雞投產數量高達3704萬隻、雞蛋產量達12.5萬箱,已雙雙創新高,但國人每日所需僅12萬箱,每日生產過剩超過100萬顆,目前產地價每斤剩24.5元、批發價34元,買氣卻持續低迷,不少業者低價拋售,市場出現1斤只要25元的零售價,通路也有每盒不到40元的平價洗選蛋。

黃榮珍表示,去年發生蛋荒時消費者一蛋難求,農業部大幅提高進口種雞數量,導致投產蛋雞太多,今年變成生產過剩,加上消費者吃蛋習慣改變,導致蛋價崩盤,已經有不少雞農變賣蛋雞停損,但1隻飼養成本高達200元的蛋雞,改賣給屠宰場的1隻售價只有4.5元,根本血本無歸,讓農業部種雞進口政策遭批失當拖垮產業。

一名南部蛋農說,雖然官方統計數字每天產量12.5萬箱,但實際產量恐高達13萬箱,只好低價拋售出清,還有蛋農把雞蛋送給養豬戶去餵豬。農業部畜牧司長李宜謙表示,今年7月起已辦理蛋雞產業淘汰寡產母雞180萬隻,啟動種雞場暫停孵化種蛋、減少雛雞等措施,因目前產蛋雞多數屬年輕母雞,生產效率高導致產量增加,希望產業能自主調節生產,依據市場需求計畫性生產,目前沒有第二波的減量獎勵規劃。

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