雞肉淋上熱油，外皮呈現黃褐色，酥酥脆脆是老饕最愛，還有這道青花椒海魚辛香滑口，吃過的都讚不絕口，不過好味道恐怕要吃不到了。欣葉餐飲集團旗下的港式餐廳"唐點小聚"，公告將結束品牌營運，北部店面將營業到2月底，新竹店則是營業到3月初，民眾想吃港點，又少了一種選擇。民眾：「要道地的港點，烤鴨，粵式烤鴨那種。」民眾：「喜歡吃腸粉還有叉燒包，跟燒賣，港點店是有點太多了，而且每一家的口味，其實都不太一樣，就是有些吃了會覺得，這家好像還好。」
民眾愛吃港點，台灣市場競爭激烈，業者絞盡腦汁要殺出一條血路，像是京星港式飲茶，24小時營業，讓顧客無時無刻都可以享受美食；米其林一星港點"添好運"，走平價路線搶客；點點心則和偶像團體聯名推出系列商品和活動，專家認為，港點品牌要生存下來要具備這些條件。行銷專家 胡恒士：「有別於傳統港點的一些創新吃法，這些其實在行銷上面也會引起消費者的好奇前來消費；第二個就是你有沒有掌握到關鍵的客源，因為有些的客人他喜歡吃道地的港點，有些的客人他喜歡吃台式的港點。」
欣葉表示，品牌正在做轉型布局，"唐點小聚"不僅反映了近年消費模式的改變，業務模式也提供發展多元品牌策略的經驗，只是台灣街頭港點店越開越多，未來同業間的競爭，恐怕只會越來越激烈。
【原文出處】"唐點小聚"將熄燈 欣葉:品牌正在做轉型布局