羊肉驗出豬成分　消基會隨機抽驗16件、7件含豬

【生活中心／綜合報導】肉品是吃火鍋時必備的食材，除了豬肉、牛肉，羊肉也是不少民眾的必點食材，尤其部分民眾是因宗教信仰不食用豬肉，而選擇羊肉。但消費者文教基金會近期隨機購買16件羊肉產品，就有7件驗出豬成分，其中3件測出含豬成分卻未標示，涉違反規定，呼籲政府加強查核與標示管理。

消基會在昨（11）日記者會上指出，去（2024）年10月隨機購買16件羊肉片（捲）檢驗，其中10件是在電商平台購買的包裝品，6件分別是在雙北市傳統市場、連鎖火鍋店、網路電商平台購買的散裝品，結果就有7件驗出豬的成分。

消基會表示，10件包裝品，扣除2件分別標示含豬肉、豬肉蛋白後，有3件測出含豬的成分卻沒有做出標示，涉嫌違反「食品安全衛生管理法」第15或28條，得依同法第45或49條，分別處「新台幣4萬元以上、400萬元以下罰鍰」或至少「5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣800萬元以下罰金」。

散裝品中有2件測出豬成分，但僅有1件違規因為未標示產地，因為「散裝食品標示規定」中，沒有規定要標示成分，而另1件因為是在現場料理，故不受此規定規範，但是這2件羊肉產品，測出豬的成分，顯示出在法律上有標示漏洞。

消基會董事長鄧惟中稱，按比例算，10件市售包裝羊肉，沒標示卻測出豬成分有3件，即大約3成會吃到有豬肉的羊肉；散裝方面，羊肉卻有豬成分也約有1/3機率；現況是想吃羊肉，要有心裡有準備有1/3的機會吃到豬肉，呼籲消費者要找有誠信商家購買。

鄧惟中也呼籲衛福部食藥署，食品摻偽問題，歐盟以詐欺加重論罪，以嚇阻食品摻偽現象，呼籲應比照修法，加重刑罰，維護消費者權益。並加強查核，對廠商宣導，也希望肉品相關協會自行制約，讓消費者放心。