記者高逸帆／台北報導
▲蕭美琴祝福大家「蛇尖甜甜過好年、蛇麼都好，新年快樂！」（圖／總統府提供）
今（30）日適逢大年初二，也是傳統上回娘家的日子。副總統蕭美琴特地帶來手作Ranger Cookie烘焙餅乾，與國人朋友一同分享喜悅。她透露，這是傳承外婆手藝，自1935年就開始製作，且一生大約作了5萬5000片的餅乾。她並祝福民眾，「蛇尖甜甜過好年、蛇麼都好，新年快樂！」
蕭美琴說，這款手作餅乾學習自外婆傳承的手藝，是在美國南方十分普遍且常見的餅乾。她小時候看著外婆做，母親也很厲害，這次依照外婆留下來的食譜，加了一點變化，成為自己的版本。她說，外婆會加兩倍糖，而她加外婆的一半，不會太甜膩，也更健康。
▲蕭美琴親手製作外婆手工餅乾（圖／總統府提供）
蕭美琴回憶，她在大學時期比較常在外面，回家時就會聞到烤餅乾的香味，覺得很有幸福感。在製作過程中，也會非常專注，不用煩惱外面的事情，對她來說十分療癒。
蕭美琴表示，這是她外婆從1935年就開始製作，一生大約作了5萬5000片的餅乾。小時候在幫外婆的時候，就是篩麵粉或是打奶粉，不僅有運動感，也可以順便練肌肉。
最後，蕭美琴祝福大家：「蛇尖甜甜過好年，蛇麼都好、蛇麼都美、蛇麼都順、蛇麼都很強！新年快樂！」
▲蕭美琴說，外婆一生做了5萬5000片的手工餅乾（圖／總統府提供）
此次手作餅乾拍攝完成後，蕭美琴也趁農曆春節前夕，赴澎湖勗勉海巡同仁時，加碼帶給大家品嚐。她說，「這款手作餅乾除了賴總統外，你們（海巡留守同仁）是第二批吃到的！」
▲▼蕭美琴從備料開始，親手製作手工餅乾（圖／總統府提供）
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