記者施春美／台北報導
▲為避免吃進塑膠微粒，醫師黃軒表示，民眾應少吃貝類海鮮。（圖／嘉義縣文觀局提供）
眾多研究發現，塑膠微粒這一有害物質已廣泛存在於食物、水、空氣中，可能危害健康，例如導致慢性發炎、免疫系統疾病、失智，甚至癌症。醫師黃軒表示，民眾除了應少用塑膠瓶裝水、少用塑膠容器進行加熱外，也應少吃貝類等海鮮，以避免吃進太多的塑膠微粒。「因為牡蠣、蛤蜊、淡菜這種貝類海會累積環境中的塑膠微粒。」
胸腔暨重症專科醫師黃軒在其臉書表示，已有許多科學證據顯示，塑膠微粒風險的影響，包括對消化系統、內分泌系統、免疫系統、心血管疾病，及癌症的發生。
至於日常如何避免吃進塑膠微粒，他表示，有下列6種方法：
1. 避免使用塑膠瓶裝水
研究顯示，瓶裝水中的塑膠微粒含量遠高於自來水。他建議，應改用玻璃瓶、不鏽鋼水瓶或濾水系統，減少瓶裝水攝取。
2. 慎選奶瓶與兒童餐具
研究指出，嬰兒用塑膠奶瓶在高溫沖泡配方奶時，會釋放大量塑膠微粒。他建議，應優先選擇玻璃奶瓶或矽膠奶瓶。
3. 加熱時減少使用塑膠容器
研究發現，微波加熱塑膠餐盒會導致更多塑膠微粒釋放。他建議，應改用陶瓷、玻璃類容器，來存放與加熱食物。
4. 選擇不含塑膠的茶包
近年研究顯示，一些高級茶包（如尼龍、PET製成的透明茶袋） 會釋放大量塑膠微粒到茶水中。他建議，民眾應選擇散裝茶葉或使用無漂白紙質茶包，減少塑膠溶出風險。
5. 減少吃海鮮，特別是貝類
研究指出，貝類（如牡蠣、蛤蜊、淡菜）可能是塑膠微粒的高風險來源，因為它們會並累積環境中的塑膠微粒。
黃軒建議，民眾應適量攝取貝類海鮮，並選擇較低污染風險的魚類。
6. 使用過濾系統
自來水也可能含有塑膠微粒，部分高效濾水器（如活性碳濾芯、逆滲透濾水系統 RO）可有效去除水中的塑膠微粒。
急診科醫師張適恆也曾在其YouTube中表示，塑膠微粒會堆積在海洋，海洋動物再藉由食物接觸到塑膠微粒，而塑膠微粒大多累積在其消化道。「其中，帶殼海鮮最為嚴重，例如文蛤、牡蠣、淡菜，因為人食用時，會連同消化道一起吃。」而吃魚一般會先去除內臟，較不易吃下塑膠微粒。因此，吃海鮮應以魚類為主，且應選擇食物鏈底層的小魚。
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