生活中心／張尚辰報導
▲高敏敏提醒，喝酒對全身的器官都會造成危害。（示意圖／翻攝自Pixabay）
許多人不管是難過還是開心都會想喝點酒抒發心情，聚會時也喜歡靠酒精助興。營養師高敏敏就指出，喝酒不僅僅傷肝，幾乎對全身的器官都會造成危害，並舉出3樣可以加速酒精代謝及身體修復的食物，提醒大家適量飲酒，讓健康遠離威脅。
高敏敏昨（13）日在臉書粉專發文，表示很多人都把酒精當成生活的調味料，不論開心難過都少不了它的陪伴，但是喝酒不僅傷肝，更是會對全身上下的每個器官都造成危害，「不論你喝的是紅酒、啤酒還是烈酒，酒精的危害都不會因此減少」。高敏敏首先舉出「飲酒過量」會對人體器官造成哪些危害，如下：
1.腦神經
酒精對大腦的傷害非常大，包含智力、記憶力衰退、認知力下降、失眠、情緒焦慮等，甚至還有可能讓腦部萎縮。
2.肝臟
酒精代謝的過程中會產生毒素，而這些毒素會直接攻擊肝臟細胞，可能會造成脂肪肝、肝硬化或急性肝炎。
3.消化系統、消化道
除了慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍以外，急性或慢性的胰臟炎等，也會讓糖尿病的風險上升。
4.關節、骨骼肌肉
酒精侵害關節與骨骼系統則會造成關節炎、關節退化、肌肉萎縮或髖關節炎等。
5.眼睛
長期飲酒可能影響眼部的血液循環，進而導致視力下降，甚至影響視神經功能。
6.口腔
酒精會造成「口齒不清」的狀況，尤其在酗酒後容易影響口腔肌肉的協調力。
7.心血管
飲酒過量可能會引發高血壓、心血管疾病、心律不整及心臟病等疾病。
8.膀胱
酒精會讓人頻尿，也可能讓身體脫水，所以在喝完酒後切記多補充水分，也能加速酒精代謝。
9.生殖系統
酒精對男、女性的影響各不相同，女性可能導致月經失調、閉經、卵子生成變異，也可能影響生育能力；男生則是精子減少、精液量降低、陽痿或精子生成異常。
10.癌症
除了以上疾病外，酒精更是被列為「高致癌物」，因為酒精代謝過程中的「乙醛」會直接損害DNA，增加細胞突變的風險，更可能造成大腸直腸癌、肝癌、口腔癌、食道癌、乳癌、胰臟癌及咽喉癌等各種癌症。
▲高敏敏舉出可以幫助酒精代謝及身體修復的「3種食物」。（圖／翻攝自高敏敏營養師臉書）
除此之外，高敏敏提醒，若是真的很想喝酒，也要切記女生一天不能喝超過1個酒精單位（10g）、男生不能超過2個酒精單位（20g），並且在喝酒後可以吃「3種食物」來加速酒精代謝及身體修復，包括「薑黃」、「高劑量B群」、「牛樟芝」等。
高敏敏說明，「薑黃」可以幫助分解乙醛，提升肝臟解毒能力，加速代謝、緩解宿醉；「高劑量B群」支持酵素活性，加速酒精的分解，而維生素B1、B6、B12對於幫助肝臟代謝及修復神經損傷都有很好的效果；「牛樟芝」可以增強肝臟解毒功能，減少乙醛堆積，豐富的多醣體還能促進修復，改善肝功能整體表現。
最後，高敏敏強調，不論你喝的是紅酒、啤酒還是烈酒，酒精的危害都不會因此減少，搭配這些飲食可減輕肝臟負擔、減少宿醉不適感，奉勸大家適量飲酒，能不喝最好，讓健康遠離威脅。
三立新聞網提醒您：
喝酒不開車、開車不喝酒！
未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
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