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童年回憶泡麵殺出 老饕狂讚:萬年不敗

發佈時間2025.03.23 15:31 臺北時間

更新時間2025.03.23 16:00 臺北時間

台灣泡麵品牌琳瑯滿目,種類繁多,從經典老牌統一、維力、味丹泡麵等品牌到創新的異國風味,應有盡有,也讓泡麵市場競爭激烈。不過,有老饕曝光童年神級美食「黑雞牌雞絲麵」,稱其口感萬年不敗,甚至認為是雞絲麵的始祖,貼文曝光後,掀起網友熱議紛紛點頭。

生活中心/王文承報導

▲有老饕曝光童年神級美食「黑雞牌雞絲麵」,稱其口感萬年不敗,甚至認為是雞絲麵的始祖(圖/翻攝自臉書@泡麵公社 泡麵俱樂部)

台灣泡麵品牌琳瑯滿目,種類繁多,從經典老牌統一、維力、味丹泡麵等品牌到創新的異國風味,應有盡有,也讓泡麵市場競爭激烈。不過,有老饕曝光童年神級美食「黑雞牌雞絲麵」,稱其口感萬年不敗,甚至認為是雞絲麵的始祖,貼文曝光後,掀起網友熱議紛紛點頭。

一名女網友在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部》分享,「家人說他們找了好幾個地方都找不到黑雞牌的雞絲麵,今天路過剛好看見,這一區又剛好在特價,決定多買幾包回家屯著,要不然下次又要找不到了」。

貼文曝光後,瞬間吸引一票老饕大讚,「吃過那麼多家的雞絲麵只有黑雞牌萬年不敗」、「雞絲麵還是黑雞牌最好吃」、「各廠牌吃來吃去 黑雞牌深得我心」、「都是回憶啊」、「蝦皮跟家樂福都有賣,這個很方便又好吃!我買大概一包是80幾塊喔」、「吃來吃去還是始祖泡麵最好吃」、「只有這個牌子好吃! 加顆蛋超讚」。

據悉,雞絲麵的歷史悠久,比泡麵還更早了十幾年,雞絲麵誕生於彰化員林1946年開業的清記冰果室,創辦人戴謝月鳳將傳統麵線以豬油油炸過後收乾,而炸完的麵條看似像一絲絲的雞胸肉,就取名為「雞絲麵」,1951年開始對外販售。

全電商販賣袋裝「黑雞牌雞絲麵」,一袋共有5包、價錢129元,等於一包平均要價25.8元。(圖/翻攝自全電商)

「黑雞牌雞絲麵」目前在許多網路平台都可以買到,記者實際查詢全電商(全聯),有販賣袋裝「黑雞牌雞絲麵」,一袋共有5包、價錢129元,等於一包平均要價25.8元,雖價格不是最便宜,但因主打免煮,以方便為最大特色,能讓人輕鬆填飽肚子,也成為許多人的童年回憶

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