時事
戒掉每天10罐可樂 她靠果汁水年收31億
發佈時間2019.09.30 17:13 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:32 臺北時間
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美國矽谷一名高階主管多年前因聽信廣告詞，迷上喝健怡可樂（diet cola），一天可以喝掉10罐，卻發現自己精神越來越差，還狂冒痘，甚至變肥。離職後她調整生活方式，讓意外找到商機，做出了天然水果製成的果汁水，公司年收1億美元（約新台幣31億元）。
根據《BBC》報導，Hint的創始人Kara Goldin之前是矽谷標準的成功人士，喝了很多年的蘇打飲料，她以為這樣的飲食習慣很正確。她表示，當時很相信飲料業者的廣告，「喝健怡可樂，一切都會很美好」（drink diet, and everything's going to be great），所以每天都喝上10罐。但一天喝3.5公升含有咖啡因和人工糖的飲料，不僅讓她昏昏欲睡，還體重增加，甚至狂長粉刺痘痘。
最後她離開公司，回歸家庭全心照顧4個小孩，意外成了決心改變生活方式的契機，她決定戒掉軟性飲料－只喝水。她宣稱短短兩個多禮拜，痘痘沒了，精神也變得很好，甚至還減了9公斤。這讓她意識到，「我是個聰明人，但我顯然被『diet』這個字眼給愚弄了，認為它是健康和更好的選擇」。
親身經歷這個轉變，Kara Goldin於2005年創立了一家軟性飲料公司－Hint，專門提供用天然水果調製的瓶裝水，而且不含任何添加的糖或甜味劑，年收高達1億美元（約新台幣31億元）。
一開始她砸下存款，在位於舊金山的家中廚房就地創立了公司，Kara Goldin坦承，之所以創立這個果汁水，初衷並不是要改善健康，而是因為喝白開水「太無聊了」，她實在受夠了水的味道。為了讓喝水更有趣，她在水中加入水果，像是草莓、覆盆子或石榴，或者隨興把水果切片泡到水裡再放進冰箱。過了好一陣子，Kara Goldin才有把果汁水當成一筆生意的念頭，「讓人們享受水，而非喝下含糖或含甜味劑的飲料，可以真的促成改善健康」。
不過，她面臨的挑戰是，當時整個產業還無人知曉如何在不使用防腐劑的情況下讓果汁保鮮。後來，她悉心研究了果汁殺菌的方法，延長果汁的保鮮期，並在專利律師丈夫Theo的協助下設計了類似的技術方法，丈夫目前也擔任Hint的營運長。
克服了大規模生產果汁水的技術問題後，Kara Goldin認為自己沒有經營大公司的經驗，因此找上跨國大企業，希望他們收購公司，但在接洽過程發生了不愉快，對方言詞間隱含性別歧視的稱呼，反而讓她動力大增，決定要自己經營。
Kara Goldin第一步先找上當地的高檔連鎖超市，遊說他們進貨販售。接著，她把果汁水直接運送到Google總部，趁著去Google面試時，她大力介紹了果汁水，成功說服Google引進，據說臉書營運長Sheryl Sandberg還在Google工作時就是這款果汁水的死忠粉絲，而矽谷其他科技公司－包含Facebook和LinkedIn也跟進。
目前，Hint仍是矽谷最大的飲料，並成為美國最大的獨立軟性飲料公司，旗下擁有200名員工，已研發出26種口味。Kara Goldin的事業版圖也從果汁水拓展到天然防曬乳和除臭劑，現年51歲的她野心勃勃，盼望走出美國，進軍海外市場。