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【台商雞排奇案3】半個月26萬爽入帳 女密友竟嫌累不想幹
發佈時間2020.01.07 06:28 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間
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陳姓台商對本刊表示，鄭男等人加盟的雞排店開業後門庭若市，不僅店前大排長龍，來電訂購的訂單也讓黃女接到手軟，半個月的營業額就高達人民幣6萬元（約新台幣26萬元）。
由於消費者絡繹不絕，不諳作業流程的黃女等人忙不過來，因此向陳姓台商的總店求援。雖然總店生意也必須有人緊盯，但陳仍派人前往支援。
沒想到開店不到2個月，黃女竟然向鄭姓處長表示，無法負擔龐大的工作壓力，還批評陳姓台商提供的胡椒粉太鹹，消費者抱怨連連。
陳姓台商當時向鄭姓處長解釋，製作雞排的技巧需反覆練習，也必須學會如何控制佐料的用量，他賣了幾十噸雞排，很少被客人投訴。陳也告訴鄭，該店的人事費用太高，加上店租太貴、人員訓練不足，必須要加以改善，才有辦法繼續經營下去。
沒想到鄭姓處長、張姓經理不但不接受陳姓台商的說法，還惱羞成怒，用粗俗字眼飆罵陳，陳為求和氣生財，選擇對鄭、張忍讓；後來鄭姓處長向陳表示，想要將店面頂讓、不再加盟，陳則同意用原價8折收購器材和店內裝潢，再把店交給有興趣的人經營，不料卻引發後續一連串糾紛。