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【肉搜台中小吃9】豪宅前院吃黑白切 双生的店必點紅燒肉肥腸
發佈時間2020.03.13 11:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間
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2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區，我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路，台中最強甜點店「CJSJ」負責人莊如是大甲人，對她來說，遠離台中市區的小吃，反而更有意思，北屯區「双生的店」就是其一。
帶路人 莊如
台中人，CJSJ甜點概念店負責人。身為料理人的她與擔任甜點主廚的法國丈夫Soriano Joaquin於巴黎米其林三星餐廳共事，並於2016年返鄉創立「CJSJ」，一開幕即成為台中超人氣秒殺甜點店。
走進「双生的店」，往裡看很像豪宅大廈的挑高大廳，「喔，這我們自己家啦！」老闆豪爽的說，剛搬來3個月，在透天厝的車庫前院開店，老客人們紛至沓來。