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【2021酒誌】吉拉推薦酒款 吉拉雪莉12年單麥蘇威
發佈時間2021.01.12 05:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:37 臺北時間
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- 撰文｜林湘云
以流經吉拉島泥煤層的純淨水源，伴隨大西洋終年不斷的海風吹拂熟成，來自海角天涯的吉拉威士忌拒絕平庸，紫氣東來的吉拉雪莉12年更以台灣為全球首發。
以優雅紫色勾勒金邊及呈現時間淬鍊的木紋包裝設計，融入蘇格蘭與西班牙2種文化背景；起初於美國波本橡木桶熟成，而後轉往來自雪莉酒原鄉、西班牙赫雷私的頂級Oloroso雪莉桶窖藏。以雪莉桶柔順的香甜口感為主調，完美符合台灣大眾市場DNA。
- 香氣：晶瑩琥珀酒液，初聞帶有香草、細微奶香、紅色蘋果、柑橘皮脂與木質線香，中段些許菸草浮現、麥香討喜。
- 口感：入口甜美、奶油明顯、上顎帶有氣泡刺激感，柑橘延續、帶有少許藥材暗示。
- 餘韻：中長度、兩頰果香漫生、果皮精油、微巧克力。
- 心得一句話：雪莉12年非常貼近台灣市場。
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