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風格老爹心中的夢幻逸品 父親節精選5款珍稀版限量款烈酒
發佈時間2022.08.08 09:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:43 臺北時間
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一年一度的父親節到了，在現實中總是負責「付清」的父親們辛苦了！今夏各大酒商輪番推出許多限量版的珍稀烈酒禮盒，有請知名設計師設計華麗瓶身的XO干邑白蘭地、有特別與海洋元素作為連結的威士忌原酒、也有71年超高年份的單一麥芽威士忌.....，多款要價不斐，皆為烈酒迷心中的夢幻逸品，你家的爸爸是哪一派的風格老爹呢？
瘋設計的品味爹地 人頭馬X.O聯手新銳設計師LEE BROOM限量版
以頂尖香檳干邑聞名的人頭馬X.O，瓶身自1981年以來始終保持經典設計，繼去年與法國著名鍍金工作室蒂埃理工坊（Atelier Thiery）合作的「金箔版」獲得好評，今年更做出大突破，邀請被譽為「家具界Tom Ford」的英國新銳設計師Lee Broom攜手合作，17歲即被時尚教母Vivienne Westwood相中而嶄露頭角的他，擅長結合前衛與古典的材質與設計，翻玩光與玻璃金屬間的折反射，品牌屢獲國際大獎殊榮。
這回「人頭馬X.O特優香檳干邑LEE BROOM全新限量版」，他特別在人頭馬X.O玻璃瓶身外型做出變化，保留一貫太陽紋核心設計，於瓶身表面雕刻出數百道精緻剔透的放射光芒刻紋，每道刻紋象徵人頭馬X.O釀製工藝的百種生命之水，繁複玻璃製程工序更講述出人頭馬歷經百年傳承淬鍊的干邑傳奇。自然光灑落瓶身，充滿法式摩登、優雅的風尚光芒。
「人頭馬X.O特優香檳干邑LEE BROOM全新限量版」100%只採用法國干邑地區大、小香檳區出產的葡萄釀製，歷經數年陳釀，調和多達400種生命之水，柔順飽滿的琥珀色酒液，先是令人陶醉的白花、多汁的李子和無花果，略帶一絲肉桂和新鮮榛果的芬芳，再以烘烤可可豆、蜂蜜和生薑香氣收尾，層次豐富醇厚。每瓶售價新台幣5,780元。
戶外咖的野性爹地 泰斯卡44年海島威士忌原酒
矗立於蘇格蘭斯凱島（Skye）上近200年的單一麥芽威士忌酒廠泰斯卡（Talisker），一年四季不間斷的受到強烈的海風吹拂，酒液裡的鹹味已成正字標誌，被全世界威士忌品飲者譽為海洋風味最鮮明的威士忌酒廠。
因著與海洋的緣分，泰斯卡與國際海洋環保組織Parley for the Oceans合作，探尋好望角的深海森林、保育海洋生態之餘，再度推出「泰斯卡X系列44年單一麥芽威士忌限量原酒」，締造酒廠最高年份威士忌紀錄。
使用10個頂級美國橡木Hogshead豬頭桶熟成，更特別的是首次使用了養殖海藻焚燒後的風味橡木條組成的橡木桶，讓海藻中屬於海水的鮮與鹹經過炙烤融入橡木桶的每一寸壁面上，最後過桶6-9個月，在二次熟成的深度浸潤下將酒體的海洋風味徹底釋放。聞香時即有強烈的海藻、昆布氣息，雖是高年份酒，風味依然鮮活，尾韻更帶有一絲如水果甜感。以酒將濃度49.1%的原桶強度裝瓶，全球限量僅1,997瓶，台灣限量250瓶。一瓶新台幣148,000元，價高稀有。
- Talisker泰斯卡單一麥芽威士忌官方臉書搜尋：「Talisker泰斯卡單一麥芽威士忌」
- 服務專線：0800-030-588
講究美食的雅痞爹地 慕赫30年深藍版本特殊3桶熟成威士忌
最有「肉感」、在fine dining餐飲通路深受歡迎的Mortlach慕赫單一麥芽威士忌，除了12年、16年的普飲款，今年8月更推出高年份的「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」以美國及歐洲橡木桶熟成後，再二次過桶於波爾多葡萄紅酒桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地酒桶及瓜地馬拉蘭姆酒桶三桶的混血體質，藉以賦予它圓潤氣息又帶出勾人香氣。
威士忌權威教父 Charles MacLean 讚嘆：「慕赫30年單一麥芽威士忌是慕赫風格的絕佳代表！鮮明的鹹香肉脂味，但又保留當代威士忌中罕見的一絲清新。」鼻息間縈繞的鹹香接續淡淡的草本味，口中葡萄酒香、蘋果果香洋溢在唇齒間，又帶有黑蘭姆酒的滋味是過桶的功勞。而除了純飲之外，加水後帶出一絲淡雅的胡椒辛香，甜美但更加柔軟，辛香中帶著些微太妃糖和薄荷巧克力的氣息。
外盒以俐落的線條營造建築巧思，空隙間透出金光慕赫標誌，展現摩登奢華風格。瓶身以品牌經典的藍色噴砂細膩打造，漸層藍搭配琥珀色酒液，更有餘暉邁入黑夜的神秘感。「慕赫 30 年單一麥芽威士忌限量原酒」以酒精濃度49.1%原桶強度裝瓶，全球限量僅350瓶，台灣限量21瓶，每瓶售價新台幣 138,000元。
- Mortlach慕赫單一麥芽威士忌官方臉書搜尋：「Mortlach慕赫 2.81」
- 服務專線：0800-030-588
愛請客的海派爹地 大摩威士忌典藏珍稀年份VINTAGE系列
坐擁高知名度與許多高年份酒款的大摩酒廠，針對威士忌藏家每年推出的全新系列「大摩典藏珍稀年份系列 The Dalmore Vintages」，首發的 Vintage 2002、Vintage2005限量精裝木盒版本獨獻台灣，搶先全球上市。
大摩首席調酒師，理查．派特森表示：「第一年版本以Vintage 2002與Vintage2005彰顯大摩非凡個性，它們從來自世界各地的稀有木桶中卓越而出，是體驗最非凡單一麥芽威士忌的絕佳機會，它不僅是嶄新、永遠不會再現的夢幻酒，同時也仍然是大摩經典。」選擇的年份通常也都與酒廠與首席調酒師的歷程有特別的意義。
「大摩典藏珍稀年份系列 Vintage 2002」先在美國白橡木波本桶中熟成後，轉移到存放稀有陳年雪莉酒的酒桶中，帶有佛手柑、血橙和蜜餞的香氣，及橘子果醬、無花果和薑餅的風味，充滿了核桃碎、杏仁糖和咖啡的餘味。全球限量6,000瓶，每瓶新台幣15,000元，盛裝於台灣獨家手工打造、附有Riedel威士忌對杯的精緻黑木盒中。
「大摩典藏珍稀年份系列 Vintage 2005」則在美國白橡木波本桶中熟成後，手工挑選來自西班牙橡木桶廠 Paez的陳年Amoroso 雪莉酒桶增強風味，整體帶有柳橙、杏仁糖和甘草的香氣，口感展現出蜜餞柑橘皮、香草籽和杏仁蛋糕的優雅，尾韻則是生薑、酒漬葡萄乾和甜丁香的味道。全球限量12,000瓶，每瓶新台幣6,500元，同樣盛裝於精緻黑色木盒。
- 大摩單一麥芽威士忌官方臉書搜尋：「The Dalmore 大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」
口袋好深的藏家爹地 高登麥克菲爾私人典藏 Glen Grant 1950 71年單桶原酒
在台灣深耕多年的烈酒代理商「Cottingham 廷漢集團」，為慶祝集團30週年，不但全新開幕了全新品牌概念店Cottingham Prestige House，更舉辦晚宴，其中一支超高年份的珍稀逸品「高登麥克菲爾私人典藏 Glen Grant 1950 71年單一麥芽蘇格蘭威士忌單桶原酒」就在眾人熱切的目光下壓軸登場。
經過歲月與初次雪莉桶（First Fill Sherry Butt）的淬鍊，「高登麥克菲爾私人典藏 Glen Grant 1950 71 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」先是以肉桂和丁香的辛香交織出香氛甜橙精油的香氣，細微的烘焙咖啡豆開場，緊接而來的是甜美的水果乾和黑太妃糖香氣；入口後，可感受到辣椒的辛香和焦烤橡木的味道，之後口腔滿盈著烘烤杏仁，伴隨柔軟的覆盆子和甘草風味。尾韻飽滿而悠長，帶有持久的辛香料、紅色莓果與可可粉的味道。
旗下擁有蘇格蘭前三大獨立裝瓶廠品牌高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail）、聖佛力（Signatory） 、道格拉斯．蘭恩（Douglas Laing & Co.）的廷漢集團，這次推出「高登麥克菲爾私人典藏 Glen Grant 1950 71年單桶原酒」別具意義。有125年歷史的高登麥克菲爾是蘇格蘭最古老的獨立裝瓶廠，擁有超高年份珍稀酒款，而這款發表於1950年的酒款，年份高達71年，正巧與廷漢董事長 Michael Cottingham出生年份為同一年，價值非凡。
廷漢企業行銷總監Matty表示，此次台灣獨家上市的高登麥克菲爾Glen Glant 1950 71年單桶原酒，屬於高登麥克菲爾旗下五大系列中的「私人典藏系列」，此系列專門推出傑出且獨特的高年份單一麥芽威士忌。此款超高年份威士忌於1950年10月14日蒸餾，2022年6月15日裝瓶，酒精濃度約62.2%，限量148瓶，台灣限定，粗估單瓶價格約新台幣百萬以上，已獲許多藏家積極詢問。
- 廷漢官網：www.cottingham-group.com
- 廷漢官方臉書搜尋：「廷漢-威士記事」
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