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無畏國旅市場未見起色 雀客以綠建築酒店呼應ESG風潮搶市
發佈時間2024.07.31 18:14 臺北時間
更新時間2024.07.31 20:17 臺北時間
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新冠疫情解封之後，台灣掀起一波出國大浪潮，因此也讓國旅市場備受考驗。除此之外，國內缺工問題遲遲無法解決，也讓業者對於業務擴張更保守謹慎。話雖如此，敦謙國際智能科技（以下簡稱敦謙）旗下的旅館及飯店連鎖系列品牌「雀客」，還是照著既定的步伐展開展店的行動。不過，有別於以往著重於達成短期獲利目標，「雀客」連鎖系列品牌新的據點的開發，更強調品牌價值的提升，以及落實ESG。
雀客今年新增的第一個據點OOD by CHECK inn酒店（雀客旅館台北杭州）在2024年7月試營運，敦謙品牌公關協理張淑芳表示，與過往雀客旗下的營業據點較不同的地方，OOD by CHECK inn是雀客國際酒店集團旗下首間導入ESG概念營運的綠建築酒店，建物主體更獲得台灣EEWH綠建築標章認證。
張淑芳進一步表示，除了建築物本身，房間洗沐系列特別選擇同樣擁有綠色環球（Green Globe）認證的洗沐品牌Verde；此外，飯店所提供的咖啡膠囊等等物品，也盡量使用對環境友善、獲得B型企業認證的公司所生產的商品，藉此為淨零永續進一份心力。
敦謙品牌總監莊正均私下向本刊表示，雀客雖然不是出口導向的企業，但因為與許多國外知名企業簽有住房合約，在客戶的要求之下，已開始展開碳盤查的工作；展望未來，減碳也會是集團重要的工作之一。
除了將淨零永續列為工作目標之一，敦謙在提升OOD by CHECK inn酒店的業務上也做了很多努力。雀客旅館台北杭州總經理康嘉哲向本刊表示，OOD by CHECK inn酒店附設的Rodeo餐酒館，是集團首次跨足西餐業務。為此，還特地從北部知名的五星級飯店找來西餐主廚坐鎮。
康嘉哲進一步表示，雀客旅館台北杭州鄰近捷運善導寺站、捷運臺大醫院站及中正紀念堂站，附近的餐廳及小吃店大多以提供中式或台式料理為主，所以西式料理的市場競爭相對沒哪麼激烈。至於客源方面，除了鄰近的台大教授等消費能力高的族群之外，OOD by CHECK inn酒店試營運期間也有不少來自歐美的旅客住宿，這也是有利於Rodeo業務拓展的地方。
據了解，除了在台灣持續拓點之外，敦謙對於海外飯店市場的經營也很積極。莊正均表示，目前集團主要鎖定東北亞與東南亞開發旅館及飯店據點。如果一切順利的話，明年在菲律賓將有高端Villa品牌問世，這將是集團新的里程牌！