彭仁義
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美食旅遊
小龍年關渡走春全攻略!關渡宮參拜迎新春、大啖臭豆腐、鮮奶雙胞胎 再到碼頭貨櫃市集賞夜景
2025.01.29 06:47
小龍年即將來到,春節想出門湊個熱鬧、擠擠人海,關渡就是個絕佳的風水寶地,到「關渡宮」走走感受人文古蹟,再到附近吃個臭豆腐、雙胞胎祭祭五臟廟,最後前往碼頭吹風賞夜景,歡喜迎蛇年。
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小資族乾杯!2025春節相聚、送禮千元內高CP威士忌推薦
2025.01.28 07:47
長達9天的快樂春節假期近在眼前,不管是親友相聚,或是伴手禮還在猶豫中,本篇報導整理10款以上千元內高CP威士忌,只要一張小朋友,就能入手風味各異,且範圍遍及歐洲、美國、日本等著名產區的酒款,陪著大家一起金蛇迎春!
美食旅遊
北中南過年零食總盤點!古早味手炒花生糖、全麥爆米香、烏魚子堅果起司、秘醬熟成檸檬酥
2025.01.27 07:47
一年一度的春節假期即將來到,在這個「合法放縱日」就該舒服窩在沙發上大嗑零食,已幫大家北中南試吃了古早味爆米香、酥脆花生糖、曲奇餅乾,還有鹹香可口的一口烏魚子,想吃哪一款?快揪上親朋好友一同出發找年味。
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【這群記者(有片)】過年聊天追劇必備!蘭州市場50年老店「黑車牌」薯條肉乾超涮嘴
2025.01.26 05:47
2025年的春節連假有9天,勢必要準備一些零嘴,與家人聊天、配劇時吃。飲食作家毛奇推薦台北蘭州市場裡,近50年的老店「黑車牌肉鬆食品」,招牌的「薯條肉乾」,曾在2023年的台北市場美食競賽「天下第一攤」拿到銀獎。不僅口味甜鹹適中,軟Q好咬,真的像薯條一樣涮嘴。
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【這群記者(有片)】過年圍爐雞不可失!「北投齊雞」鮮甜果凍雞 稱霸北投市場半世紀
2025.01.25 05:47
過年餐桌肯定少不了,象徵全家團圓的雞肉。飲食作家毛奇大力推薦,北投市場裡超過50年的老店「北投齊雞」。他們家的鹽水雞、燻雞,不僅肉嫩又夠味,皮肉之間還有一層厚厚的高湯凍,因此有「果凍雞」的誘人封號。
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【過年嗑零食4】高雄老字號「志明花生糖創始店」找甜頭 米香姨靠二頭肌手炒古早味花生糖
2025.01.24 07:47
年假遊玩高雄別忘了到「志明花生糖創始店」找甜頭,創始人柯春全最早在市場販售爆米香、米仔麩,為了順應拜土地公喜歡用花生糖的習俗,開始試做花生糖,一賣就是56年,且標榜僅有一間絕無分店,事實上,來這裡的老客人才不認店名,活招牌米香姨在哪,就去那買就對了!
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【這群記者(有片)】年菜不煩惱!士東市場「八卿潮滷」金牌滷鵝多汁又氣派
2025.01.24 05:47
快過年了,沒時間買食材,訂冷凍年菜又怕物流遲到,其實到市場買熟食,是最方便、保險的。這次我們邀請,曾在台北市場美食競賽「天下第一攤」,擔任3次評審的飲食作家毛奇,推薦她的市場冠軍熟食名單。第一次參賽就擊敗眾多老店摘金的「八卿潮滷」,靠著招牌的潮汕滷鵝,一戰成名。
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【過年嗑零食2】年貨大街挖美味寶藏!「李日勝」烏魚子堅果起司 當零食下酒菜都滿分
2025.01.23 07:47
年前到年貨大街採買,別錯過在迪化街好口碑傳承近一甲子的「李日勝」。專營野生烏魚子,並遵循古法全程手工日曬製作,是老饕認證的烏魚子專家,「即食野生烏魚子一口吃」與「烏魚子堅果起司」都很適合當成年節零食或下酒菜享用。
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【這群記者(有片)】評審認證必買年貨!台北三大市場熟食零嘴冠軍:潮汕滷鵝、果凍雞、薯條肉乾
2025.01.22 20:01
快要過年了,還沒辦好年貨,可以參考這篇強大的懶人包。因為我們邀請台北市場美食競賽「天下第一攤」的評審、飲食作家毛奇,推薦冠軍級的熟食、零嘴。包含上桌很氣派的潮汕滷鵝,有厚厚一層雞汁凍的果凍雞,還有會吃到停不下來的薯條肉乾。
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【關渡走春4】白天參拜關渡宮、晚上逛關渡碼頭貨櫃市集! 水岸鐵馬遊喜迎蛇年
2025.01.19 06:47
來到關渡還想嘗鮮更多美味,那就到關渡碼頭走走吧,為增添碼頭周遭多元化的休閒型態,台北市政府水利處請來「時藝多媒體」打造水岸新景點,「關渡碼頭貨櫃市集」已於2024年5月21日風光開幕,聚集許多異國美食,最適合一邊賞景,一邊環遊世界美食祭五臟廟。
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【關渡走春3】臭豆腐改與越南米線組CP!關渡排隊銅板小吃「阮Q臭豆腐」靠香臭馳名
2025.01.19 05:47
關渡老街周遭的銅板小吃不少,除了知名的「阿對雙胞胎」、「阿成切仔麵」、「鮮炸雞」外,鄰近關渡醫院的「阮Q臭豆腐」,則讓許多饕客聞「臭」而來,65塊就能吃得心滿意足,而且搭配的不是常見的蚵仔麵線,而是老闆拿手的越南米線。
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【關渡走春2】關渡宮旁古早味銅板點心 神明加持20元鮮奶雙胞胎巨好吃
2025.01.18 06:47
到關渡宮走春完,再到靈山公園辛苦爬階完,也該獎勵下五臟廟了!當地知名的銅板美食「阿對雙胞胎」,就開在關渡宮旁,老闆在這做生意已逾17個年頭,他強調當年可是經媽祖娘娘答允後才因緣際會至此開店。