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童話故事中的愛情，總在王子與公主的幸福婚禮中畫下完美句點，然而，現實中的新人卻得先闖過婚禮籌辦這關！不僅要搶吉日、搶優惠，最重要的是還要搶到夢想中的婚宴場地！為滿足新人需求，新竹國賓大飯店重磅推出2025年全年度平日指定婚宴專案，亦有微型婚專案，即使小桌數也能擁有專屬的儀式感與浪漫氛圍。無論是氣派豪華的盛宴，還是溫馨精緻的小型婚禮，新竹國賓都能為新人量身打造無負擔的夢幻婚宴，讓「一生一世」的承諾從這一刻浪漫啟程。

為提升工業安全水準與居住環境品質，確保市民生命財產安全及環境永續，新北市經發局再度創全國之先，針對轄內納管工廠提供總經費高達1,500萬元的消防安全設備與廢污水處理設施補助，鼓勵納管工廠加速改善消防及環境衛生，透過此計畫將進一步降低工安事故風險、減少環境污染，強化企業永續發展，為市民打造更安全、更宜居的新北市。

2025阿里山櫻花季於3月10日揭開序幕，阿里山國家森林遊樂區內台灣山櫻花、吉野櫻、昭和櫻、八重櫻等多達31幾種櫻花輪番綻放，主角櫻王「染井吉野櫻」含苞待放中，把握浪漫的粉紅春日，春遊上山賞櫻去！

全台最大的精釀啤酒餐飲集團 「ABV Bar & Kitchen」，再次推出全新品牌「ABV韓式餐酒館」，可以說是把整條韓國美食街搬進店裡，能同時吃到專賣店式的燒肉、人蔘一隻雞、部隊鍋，以及街邊小吃韓式炸雞、炸香腸年糕等超過30種韓國料理。

近年來，隨著每年冬季舉辦的「屏東四重溪溫泉季」成功推廣，四重溪溫泉的名聲逐漸響亮。然而，回溯至日治時代，這裡早已是台灣著名的溫泉勝地，不僅物產豐饒，好吃、好玩，還能泡進暖湯裡，享受台灣四大名湯的獨特魅力。

因疫情延宕，暌違5年再度舉辦的第六屆「世界唎酒師大賽」，今年2月在日本東京登場，現任台北Golden & Afterglo餐廳侍酒師的黃鳳誼（Asa），在282名參賽者中脫穎而出摘下冠軍（總合優勝）；「零售服務部門優秀獎」也由大阪TASTING ROOM F負責人講師藤川智子拿下，兩位的出色表現有目共睹。加上近年有越來越多女性加入日本酒造的釀酒行列，可見優秀女力已在各地百花盛開，讓人格外期待這股敏銳細膩的女性新力量，能為日本酒界帶來更多的創新與改變。

睽違3年，全台最大型跑吧活動第3屆「信義幹線」強勢回歸。繼2022年突破5,000人參與後，「信義幹線3.0」將於3月8日起以RPG遊戲主題「勇者X微醺迷宮」展開，此次攜手全新茶酒品牌「茗—茶酒」、全球銷量冠軍的愛爾蘭威士忌「Jameson尊美醇」，串聯台北信義路16間主線酒吧及全台87家轉乘酒吧，打造近一個月的微醺冒險，即日起套票限量開賣，最高可省下1,198元。

登上《黑白大廚》節目而知名度大增的安成宰主廚率領的三星餐廳「Mosu」，在2024年1月宣布停業，不過餐廳的官方IG日前發表即將重新營業的公告，令想一嘗安成宰主廚手藝的饕客開始殷殷期盼。而日前剛榮登2025韓國米其林三星寶座的主廚姜珉九，由他主理的「Mingles」也成為矚目焦點。想吃到很難訂的名廚餐廳其實有個小撇步，安成宰與姜珉九都在香港設有分店，如果在首爾訂不到位置，飛到香港也可以品嘗到兩位韓國三星主廚的招牌菜。

住三峽30年的記者陳姿吟，這次帶著記者同事童心怡和攝影記者，用味蕾穿越童年時光，一天吃爆6間店，從米苔目、大腸蚵仔麵線、下午茶肉包子到豆花店、珍奶回憶殺，每一口都是三峽的故事，每一家都是當地人心頭好。

《米其林指南首爾與釜山2025》完整入選名單，日前在韓國首爾的Westin Josun Hotel公布，共有234家餐廳入榜，其中40家獲得米其林星星肯定（首爾37家、釜山3家）。其中由主廚姜珉九領銜、位於首爾的現代韓餐「Mingles」由二星晉升為三星，成為目前韓國唯一的米其林三星餐廳，曾在《黑白大廚》節目中出現的澳籍主廚Joseph Lijewood主理的「Evett」則由一星晉升二星。這份最新名單充分反映了首爾與釜山餐飲的多元性，以及作為全球美食目的地不斷演進的魅力。

新北市中和區南山路上的「永和豆漿」，是超人氣的排隊名店，其中胡椒餅最搶手，一出爐，有的客人是10個、20個在買。但我近期發現，藏身永和巷弄裡的「永和佳香豆漿」，做的胡椒蔥餅，也毫不遜色，還不用等太久。