美食旅遊
草地飄酒香 週末來場大人系英式野餐吧
發佈時間2017.03.02 17:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:23 臺北時間
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「英國人是天生的草地侍酒師。」品酒職人李素溶（Julie Lee）這麼形容，飲酒文化在英國人的戶外生活佔有一席之地，連英國女王也少不了這戶外儀式，春天是野餐的好時節，你怎能不當一回優雅的酒鬼？
英國人最懂得草地上的生活風格，打從19世紀初，英國皇室和貴族時興到郊外野餐，上流社會的時髦休閒如今成了全民運動，每個人提著一只藤編野餐籃，走進大自然，享受微醺的野餐，「籃子裡有酒杯、餐盤、刀叉和開瓶器。」李素溶打開自己的提籃說。
這一場無酒不歡的草地派對，對李素溶來說再熟悉不過，她是蘇格蘭雙耳杯持者（The Keeper of The Quaich）首位華人女性，也是現任英國政府認證的第一家威士忌學校「Whisky Ambassador」大中華區校長，不但時常造訪英國酒莊，也多次擔任倫敦IWSC 國際紅酒及烈酒大賽評審，跟著英國人到處曬太陽，享受小酌時光。
