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【肉界老先覺番外篇】韭花醬滋味 前行政院長也難抗拒
發佈時間2018.03.22 10:58 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:26 臺北時間
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店開久了，一開啟記憶的匣子，躍出的全是陳年光景。在陳詠富的腦海裡，有當年的行政院長由隨扈陪同上門，也有知名藝人帶著全家來用餐的記憶，而吸引這些達官名人的，正是一味特別的醬料，韭花醬。
「有天中午，我和汪茂村聽到喔咿喔咿的前導車停到樓下，1個隨扈模樣的人上樓要了2個位置，接著上來的人讓我們嚇了一大跳，竟然是時任行政院長李煥。」陳詠富說。
他記得，李煥專門來吃涮羊肉，因為他聽說唐宮的火鍋醬料是以韭花醬、芝麻醬、紅糟豆腐乳為基底，「他吃完後說了一句：『我小時候吃的就是這種味道。』」爾後，李家人成了常客，後來李煥離世，兒女仍常在唐宮聚餐圍爐。
問他，有哪些年輕名人是常客？他回，藝人張菲和費玉清。我笑，這2人都不年輕了。他大笑求饒：「年輕名人、藝人我還真認不出得幾個，別為難我。」他非常努力再想，總算擠出2個年輕些的藝人常客，黑人、白歆惠。