美食旅遊
苗栗山頂饗宴 伴日落迎接星光
發佈時間2018.10.24 17:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:28 臺北時間
夕陽西下、華燈初上,正是星空晚宴開始的時刻。以大地、夕陽為布景,以星空為景觀的吃飯場景,該是一件多浪漫的事?!苗栗有一個返鄉青年組成的團體,結合在地有志一同的年輕人,集結在地的好食材,選擇美好的戶外環境,舉辦令人感動的戶外饗宴。
苗栗好山好水、氣候穩定,在台三線上的客家村,由一群返鄉青年所組成的「返青富民聯盟」所創品牌「好好食飯」,徹底實行從產地到餐桌的戶外餐桌,不定期在山城內舉辦戶外餐桌,主打好關係、好環境、好食材的「三好」理念。
集結苗栗好食材,製作可口的餐點。由三義的「貝岩居」所提供的窯烤麵包,口感軟硬合宜。「返青富民」創辦人張書榕,是好好食飯戶外餐桌的發起人。好好食飯即是客家話的好好吃飯,創辦人張書榕說:「現在的戶外餐桌的型態很多,我們最大的不同,就是在於耕種的農夫,不但拿出自家的好食材,更是為大家服務的廚師。」
「瑪菈棒露營區」在小山丘頂,視野相當棒。此次參與10月的「祕境馬拉邦花果天地宴」位在馬那邦休閒園區內的小山丘上的「瑪菈棒露營區」,270度的高空視角,是個絕佳的用餐環境。
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