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頂級和牛配天婦羅丼 「金子半之助」聯手「老乾杯」推單人雙享丼
發佈時間2020.10.13 18:30 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:36 臺北時間
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天丼專賣店「金子半之助」，前陣子才推出話題十足的帝王蟹天丼，近期又與知名頂級燒肉品牌「老乾杯」聯手，於10月15日推出「日本和牛雙饗丼」，讓客人能一次吃到2款，用頂級食材製成的日本和牛燒肉丼與經典迷你天丼。
兩大知名品牌聯手，當然要拿出各自的絕活。老乾杯負責的日本和牛燒肉丼，選用A4到A5等級的日本頂級和牛，淋上獨門醬汁調味後，再用熱鍋煎出油脂香氣，嘗起來沒有想像中的油膩，醬汁燒煮入味後，又多了焦糖般的甜香，一旁的泡菜和甜豆，還能解膩。
金子半之助則是端出經典迷你天丼，吃得到酥鬆脆甜的鳳尾蝦、清脆的日本舞菇、能解油膩的青龍椒，還有增加口感的炸海苔和半熟蛋。原本以為油花豐富的和牛，配上整碗都是炸物的天丼會很膩口，沒想到兩碗交錯著吃，味蕾竟然不會感到負擔，而且飯量也足，連男生都吃得飽。
這款日本和牛雙饗丼從10月15日起，於全台的金子半之助開賣，在10月15至18日期間，每天前50份雙饗丼還會免費升級成套餐，附上一碗海菜味噌湯與一杯特調氣泡飲。愛吃天丼又想省點荷包的饕客，可得把握機會。