美食旅遊
嘉義梅山無心插柳有機咖啡園 意外贏得「最高分」殊榮
發佈時間2020.12.18 14:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:36 臺北時間
20幾年前,為了不想噴藥除草,於是在檳榔樹下嘗試種植咖啡樹、抑制雜草生長,沒想到後來這一片無心插柳的有機咖啡園,不僅贏得最高分咖啡殊榮,也成為龍眼村內產量最大的咖啡莊園。
在嘉義梅山鄉龍眼村世居7代的「最高分咖啡莊園」,彷彿是小村的歷史縮影。主人陳秉均說,隨著時代的改變,我們種植的作物從早期稻米、柴木、竹筍、金針…一直到高山茶,而不能種茶的地方就種檳榔,然而在20幾年前,父親陳善鏘為了抑制雜草生長、但又不想噴藥除草,於是才在檳榔樹下嘗試種植咖啡樹,沒想到後來「最高分咖啡莊園」成為龍眼村內種植咖啡產量最大的咖啡莊園。
「最高分咖啡莊園」女主人林照隨為團體客人解說園內生態。世居在龍眼村第七代的兒子陳秉均,開始幫忙家中咖啡事業。牆上掛的詩句,正說明出「最高分咖啡莊園」的特色。 【 加入鏡週刊會員,觀看全文 】