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瑞典首座威士忌酒廠「麥格瑞」 等瑞典皇室橡木長到200歲才製成橡木桶
發佈時間2021.01.08 10:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:37 臺北時間
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「台灣人愛威士忌，如果沒有喝過瑞典威士忌，就太可惜了。」總代理「Mackmyra 麥格瑞 瑞典單一純麥威士忌」來台的「琺鈉生活」老闆Robin Johansson在採訪一開始時這麼說。
時光倒回過去，瑞典首間威士忌酒廠麥格瑞的8位創辦人，每次聚會帶的都是蘇格蘭威士忌，某天其中一人拋出一個疑問：「瑞典為什麼沒有威士忌酒廠？」
對啊，瑞典明明有很好的條件，乾淨的水質、大麥，還有瑞典橡木，都在呼喚瑞典人來釀酒。終於酒廠在1999年成立，同時立下一個方針，「除了橡木桶以外，堅持使用瑞典原料製酒，水不用說，大麥，甚至酵母也來自瑞典。」Robin說。
