美食旅遊
耶誕餐桌3大應景甜點 國王派、水果麵包和草莓蛋糕
發佈時間2021.12.23 12:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:41 臺北時間
已複製連結
一年走到了尾聲，寒冬裡的聚會更顯暖心，讓人總是期待群聚的耶誕節、跨年及春節節慶即將接力登場，此時相聚的餐桌擺上應景甜點最甜蜜。今年人氣耶誕甜點，包括有以全台賽事炒熱的冠軍國王派、麵包大師吳寶春瞪違10年出國比賽帶回來的耶誕水果麵包和日本人必吃的草莓蛋糕。
台北文華東方酒店「冠軍國王派」 寓意幸福的遊戲甜點
近幾年耶誕節最火紅的甜點就是國王派。台灣最大烘焙原料進口商「德麥食品」連續2年舉辦《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》，以賽事炒熱國王派熱度，成績揭曉，台灣最會做國王派的冠軍是「台北文華東方酒店」麵包主廚康豐柚，他的「冠軍國王派」和「芋頭鹹蛋黃國王派」派皮蓬鬆，杏仁餡柔滑，奶香適口，技法及風味呈現令人印象深刻。
而且這顆國王派還很有愛，台北文華東方酒店今年將國王派之販售淨收益贈予「狗腳印幸福聯盟」及「台北市流浪貓保護協會」，跟親友聚會感受節慶歡樂，同時也幫助了流浪動物。
文華餅房
- 地址：台北市松山區敦化北路158號1樓（台北文華東方酒店）
- 電話：02-2715- 6789
- 備註：國王派1,280元／7吋。即日起至2022年1月31日止限量供應。