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下午就開喝！與姐妹在A Glass or Two體驗自然酒的反轉魅力
發佈時間2022.06.15 13:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:42 臺北時間
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享受微醺，不是夜晚的專利。「A Glass or Two」是由3位喜愛在下午開喝的女孩經營的葡萄酒吧，從一進門的logo、拱型鏡像到牆上的藝術品，畫面如酒後眼中錯視的殘影，令人會心一笑。下午偷閒，開瓶輕鬆的自然派葡萄酒，人生不用看太清楚，比較開心。
大白天就開喝，過去可能難以想像，但相約「下午酒」，現在正流行。「A Glass or Two」店主易采葳（Yvette）是2間亞洲五十大入選酒吧的公關，她笑說，其實葡萄酒才是她真愛。從小家裡就習慣吃飯時配酒，出社會後才發現，原來要找到白天能相約小酌的葡萄酒吧那麼難，於是與2位愛酒同好以「自然派」葡萄酒為主軸，結合咖啡廳的愜意、雞尾酒吧的摩登，打造一間可以輕鬆開喝的葡萄酒選品店，填補下午時段的酒精空窗期。
酒瓶上的酒標拼成一牆繽紛，全是自然派葡萄酒，許多客人都直接看「圖」選酒。「來喝自然酒的客人未必是葡萄酒鐵咖，反而都是一些喜歡嘗新的人。」Yvette坦言，剛開始喝自然酒，常會被某些獨特的硫磺味、動物味嚇到，但在開瓶之後，酒體隨時間次第展開的奇妙變化，竟有種反轉魅力。
