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埔里山中新酒吧!理工男返鄉專治戀愛腦 失戀同盟「戴上眼鏡」靠特調診療
發佈時間2024.05.21 17:01 臺北時間
更新時間2024.05.21 17:02 臺北時間
「拾山」不僅是間酒吧、夜間茶吧也是愛情診療室,拯救了無數失眠的靈魂。南投埔里的「拾山」不僅是間酒吧,還是深夜茶吧與愛情診療室,有不能解的愛情煩惱?來這兒點杯酒聊聊天,情傷靠酒精療癒,清醒後,埔里的山中空氣依然美好,沒什麼大不了。
「酒吧裡什麼最多?暈船仔最多!」「拾山」老闆王凱棓有一套自己的酒吧戀愛學,他不僅幽默風趣,還是個「社會觀察家」。阿棓從學生時期開始到大城市打工闖蕩,流連各大酒吧從基礎學起,最後成為獨當一面的調酒師,前往新竹開拓事業,全盛時期同時經營了七間酒吧,看盡了人間百態的酒場生活,每個故事從他口中說出都特別有畫面。
拾山讓埔里在地年輕人夜晚有了新樂事。返鄉青年阿棓回到南投埔里,將老宅改造成酒吧。「我發現很有趣喔,一群男生看到有正妹在場,會特別收斂,酒吧也會更好管理,所以一間酒吧要存活,女客人不能太少。」他接著打趣說:「竹科有很多寂寞的靈魂,有些老顧客一推開門,就知道他又失戀了,很多人都只在情場失意的時候來光顧,消失就是去戀愛了。」酒精與情愛話題經常糾結一起,每位顧客都有獨特的酒精記憶,他將它們收好,變成靈感配方,下次客人光顧時又有新特調。
老闆王凱棓從調酒師見習到創業,7年間開設了7間酒吧。 【 加入鏡週刊會員,觀看全文 】