美食旅遊
【2016保存版】九港九味！全台特色海鮮必吃懶人包
發佈時間2016.10.05 16:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:21 臺北時間
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秋天就要吃海鮮！台灣轉一圈，再到離島走一遭，記者跑遍特色九港，搜羅最在地最鄉土的時令海鮮吃法，無論愛濃醬爆炒或清蒸鮮燙，通通不漏勾，2016尚青本土海鮮大賞，等你來品評！
【屏東東港】醬味掛帥 大尾最彈牙
身為台灣最南方大港，東港海鮮都是名符其實的「大尾」，銀鮫、皮刀舅、油旗魚動輒1公尺長，黑鮪魚光魚眼直徑就破半公尺。東港阿榮師以濃重醬味料理Q彈海味濃的現流海鮮，Q彈滑嫩的油旗魚肚用酸瓜濃醬爆炒；肉厚耐嚼的特色魚「皮刀舅」煎得皮酥焦香；無目鰻搭韭黃辣椒炒得嗆辣脆口，至於珍味黑鮪魚眼睛則整顆醬燒，滑口帶黏膠質滿分，通通謀殺白飯。
阿榮坊風味海鮮
- 地址：屏東縣東港鎮光復路一段399號
- 電話：08-833-0931
- 營業時間：10:30〜14:00、17:00〜21:30