美食旅遊
在義大利邊境小城 大喝本地精釀啤酒與無國界料理
發佈時間2019.08.12 13:51 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:29 臺北時間
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沿著義大利第里雅斯特的海邊往市區漫步，會遇上這座城市的經典地標「第里雅斯特大運河」，許多旅遊書上的照片，就是在這裡拍攝。這條曾貫穿市區的水道，早期讓船隻能將貨物直接運送進市中心裝卸。加入柑橘風味的「Tangie」（右，6歐元，約NT$210）與富有濃郁果香「Issac」（左，4.5歐元，約NT$160），都是很適合當開胃酒的第一杯啤酒。
市區裡還有一間公共圖書館，雖然我看不懂義大利文，但沿著圖書館再多走幾步路，就能找到一家義大利精釀啤酒餐館「Hops Beerstrò」。餐廳的室內裝潢以黑白極簡設計為主，與街道上的古典厚重氣氛大相逕庭，潮流風格的飲食空間，在第里雅斯特顯得格外突出。
還在調整時差的我和攝影，挑選了兩支酒精濃度稍低、口感偏清爽滑順的啤酒，比如加入柑橘釀造的「Tangie」，入口滋味微酸，非常開胃；富有濃郁果香「Issac」，層次感豐富，兩杯都是很適合搭餐的第一杯酒。
