美食旅遊
珍重再見 萬華甜點店「菓實日」營業到11月底
發佈時間2019.11.19 13:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:32 臺北時間
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某天晚上，我手機滑著滑著，一張黑白照片跳進視線，是「菓實日」的停業公告，讀完，心頭一緊。
決定結束營業的主因是為了家人。菓實日的粉絲專頁寫道：「主要是因為家人的意外過世對我們打擊太大了。讓我們好好省思，過去幾年只顧著拼搏，為了在市場上一絲的生存機會，努力發展品牌，努力為客人呈現一個甜點店的樣貌，努力維持製作的品質，努力設計更多不同產品，努力帶領夥伴往前，努力建立公司制度，努力與其他人合作，帶來更多可能。」
「累了。後悔沒有多陪陪家人。」這句話敲進我的心底。
菓實日老闆高韞豐（Evan）跟我說：「這是一個不容易的決定。應該說是決定放過自己了。」這段話裡的每個字像失速列車，再次讓我感到衝擊。