珍重再見 萬華甜點店「菓實日」營業到11月底會員專區美食旅遊「菓實日」以招牌甜點「紅龜」(左圖,200元/份)闖出一片天,老闆高韞豐、曹羽君夫妻(右圖)歷經生命逝去,決定找尋人生重心,將甜點店歸零。文 楊欣樺攝影劉耀勻主播智偉發布時間 2019.11.19 13:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:32 臺北時間甜點台灣在地食材 點心萬華旅行台灣已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員某天晚上,我手機滑著滑著,一張黑白照片跳進視線,是「菓實日」的停業公告,讀完,心頭一緊。 停業公告搭配老闆娘曹羽君的忙碌身影。(菓實日提供)決定結束營業的主因是為了家人。菓實日的粉絲專頁寫道:「主要是因為家人的意外過世對我們打擊太大了。讓我們好好省思,過去幾年只顧著拼搏,為了在市場上一絲的生存機會,努力發展品牌,努力為客人呈現一個甜點店的樣貌,努力維持製作的品質,努力設計更多不同產品,努力帶領夥伴往前,努力建立公司制度,努力與其他人合作,帶來更多可能。」Evan傳來的店鋪外觀照,以黑白色調道盡近期心境。(菓實日提供)「累了。後悔沒有多陪陪家人。」這句話敲進我的心底。菓實日老闆高韞豐(Evan)跟我說:「這是一個不容易的決定。應該說是決定放過自己了。」這段話裡的每個字像失速列車,再次讓我感到衝擊。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入