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【食療養肺作戰7】李記甜品專攻天然白 這一碗明星隊實力帥翻
發佈時間2020.02.29 11:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間
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對抗肺炎，加上季節變換，打好底子、提高自身免疫力是首要之事。說到養生甜品，我第一個想到的，是開在台北內湖科技園區周邊6年的「李記甜品」。
我傳訊息給「李記甜品」老闆李忻穎（Cindy）要約拍潤肺甜品，她立即傳來第一線市場狀況：「說到這個，今天的確杏仁茶很賣欸，農曆年後一開工，杏仁、銀耳露銷量多到3倍。」
中醫認為，白色食材如杏仁、銀耳潤肺、薏仁利濕，煮成甜品，讓人養生不委屈。李記甜品的「養生蓮子薏仁湯」只用大薏仁熬煮，完全不加澱粉，清香滑順、純天然，配料鬆軟大薏仁搭配大麥，層次往上跳一階。