美食旅遊
台中人敲碗成功！「一蘭」拉麵進駐中台灣 11/24開幕日送特製拉麵碗
發佈時間2021.11.23 08:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:40 臺北時間
已複製連結
受到不少拉麵控喜愛的「一蘭」，終於要跨出台北信義區開2號店啦！台中朝富店於11月24日早上10點正式開幕，前3位客人可以獲得限量非賣品「有田燒一蘭拉麵碗」一個。
一蘭自從2017年來台展店後，台灣各地都有粉絲敲碗，希望能有分店，尤其台中的聲浪最高，因此總公司決定在台中開設2號店，讓中、南部的鐵粉，不必再奔波北上。
口味依舊專一，只有「天然豚骨拉麵」。乳白色的豚骨湯頭，香醇、沒有豬腥味，混合多種小麥粉製成的麵條，細滑有Ｑ度，也特別容易吸附湯汁，畫龍點睛的祕製醬，是用30多種辛香料和辣椒製成，能增添整碗麵的香氣層次，叉燒肉片嫩軟香甜。
用餐區同樣是設置一人一格的「味集中座位」，讓客人可以專注吃麵、不被打擾，防疫期間也能吃得更安心，伴手禮區則是採日本淺草店的屋台風設計。