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【The Public House（上）】英倫風酒吧端濃縮咖啡馬丁尼 陪整座城市半醺半醒
發佈時間2022.06.02 07:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:42 臺北時間
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半夜睡不著覺，好像只能把心情哼成歌，或者到屋頂找另一個夢境。如果想要換個路線，台北的捷運信義安和站附近有一間英倫風酒吧，即使在非假日時段都會營業到凌晨4點，有酒有美食，音樂也是精選，一日之計前，不妨先用酒精沉淪或沉澱。
店內從裝潢到音樂，英倫風氛圍滿點。走進「The Public House」那刻，耳中不自覺響起電影《金牌特務》當中，Colin Firth以磁性英國腔說出的經典台詞「Manners maketh man」。
主理人吳書維畢業自法文系，卻開了間英式酒吧，原因是他從音樂、電影到英式口音，無一不愛，更能秒答以英國作為背景的名著《哈利波特》每位角色全名。看似童心未泯，論起調酒，吳書維有著近乎龜毛的堅持。
