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自然酒吧的耶誕企劃!3位愛書女子用書籍設計酒單 「LANDED」把葡萄酒變成有溫度的故事角色

發佈時間2024.12.11 13:57 臺北時間

更新時間2024.12.11 16:34 臺北時間

位於台北微風廣場旁的「LANDED」,是一間以書籍來策展的酒吧,每季會選出10款與書本內容角色有關的酒,讓走進來的客人能用自己喜歡的方式挑選想喝的味道。
攝影
位於台北東區的巷弄角落裡,結合書籍與葡萄酒的獨特空間「LANDED」酒吧,用故事和風味交織不設框架的品飲體驗,在12月20、21、24及25日這4天,他們將端出別具一格的耶誕企劃。
「LANDED」的酒單形式獨特,宛如一本精心編撰的小書,每季主題都從文學或圖像創作汲取靈感。本季搭配小說《女巫瑟西》的故事精選10款酒,其中6支是故事角色,另外4支代表主角瑟西人生的不同階段。每支酒除了產地、風味與酒莊資訊,還會附上一段書摘,讓人邊品酒,邊與文學角色產生情感連結。
酒吧3位創辦人Sophia(左起)、Ann、Olive的共同愛好就是書本與酒,而且樂於分享。
其中,瑟西故事的最終章〈改變〉,被詮釋為一款沉穩的橘酒,帶有陳皮、茶香與回甘風味,適合歲末時分自我反思飲用。第三階段〈港灣〉,是瑟西決定用自己的力量幫助他人,不甜的紅酒在酒香中混合了大西洋海岸的青草、鮮花與深色水果,宛如療癒人心的溫柔擁抱。對應12月的節慶氛圍,LANDED也推出帶著蜂蜜與起司香氣的氣泡酒,以及加入白蘭地、蘋果、柳橙、肉桂與八角調製的熱白酒,溫潤口感與迷人香氣,完美襯托冬季氣氛。
橘酒「Blancjat, Pinot Grigio Ramato」餘韻悠長,有陳皮與茶香。(套餐1,680元/份、單杯380元)
不甜紅酒「Envinate, Lousas, 2022」喝起來帶有青草、鮮花、深色水果等撫慰人心的風味。(套餐1,680元/份、單杯380元)
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