【頭家帶路】冬天親它就不冷 來斗六與魷魚喇舌會員專區財經理財少見的魷魚嘴羹,口感特別有Q勁。(魷魚嘴羹麵/米粉,45元)文 呂明潔攝影陳俊銘主播智偉發布時間 2017.12.16 14:33 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:26 臺北時間創業品高代工頭家開講速食超商醬料已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員老店魷魚興 就愛嘴吃嘴全台市占率最高的醬料廠龍頭-品高,1,500坪工廠設在雲林斗六,第二代吳宥澄只要出差回台灣,必定到這家60年魷魚嘴羹懷念家鄉味。還有被當地人喻為牛排麵的牛肉麵,牛腱心大塊,料多實在,湯頭濃厚,讓吳宥澄曾動念加盟,想到中國開店。老店魷魚興 就愛嘴吃嘴店員才端上虱目魚丸湯,品高協理吳宥澄忍不住介紹,「你看我們這邊的小吃真的CP值很高,銅板價就有這麼大碗。」湯裡多達15顆以上的魚丸,給的大方。緊接上桌的重頭戲-魷魚嘴羹,圓滾滾的外型,中間鑲嵌黑殼,乍看有點驚人。品高第二代吳宥澄(右)只要出差回台灣,必定到這家60年魷魚嘴羹懷念家鄉味。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入