【江湖一點訣】最難爆的蘑菇爆米花 達人示範成功祕訣會員專區時事攝影鄒保祥主播智偉發布時間 2016.12.03 17:30 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:21 臺北時間爆米花星球工坊已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員步驟:蘑菇球型的爆米花脆度、口感都比蝴蝶型好,市售價格一包動輒百元起跳,讓不少民眾想在家嚐試DIY,因為球狀立體、是在家自爆失敗率最高的玉米粒,本刊特別請了達人示範影片教學,讓你1分鐘輕鬆爆出又脆又香的巧克力蘑菇型爆米花,在家開趴省錢又吸睛。 原料:棕櫚油、白砂糖、蘑菇球玉米粒(烘焙材料行可買到)、苦甜巧克 力片少許、香蕉1根步驟:秤料:棕櫚油、白砂糖、蘑菇球玉米粒各3茶匙,棕櫚油可用大豆沙拉油取代,拌入少許奶油增添香氣。熱油:先下油再開大火,下玉米粒,將兩者拌勻約10至15秒,最後下糖。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入