曾是瓊瑤劇外景地　野營風餐廳改裝重現內雙溪

四周青山綠水環繞，一旁就是陽明山國家公園的「天溪園生態教育中心」，「聽雨軒」就位在內雙溪旁、放眼望去盡是綠意，最早名為「仙境庭院餐廳」，有點像現在的茶藝館，當年園區裡建了一棟棟小木屋，讓客人可以在裡頭休閒泡茶，欣賞四周自然景色，後來一度歇業，也曾轉租給他人。

直到去年，第二代學設計的Jack接手後，覺得園區內枝幹茂盛的老樹，和錯落在林間的小木屋，就此荒廢有些可惜，於是保留原始地貌及戶外空間，用木棧板在大樹下打造悠閒放鬆的空間，同時還為親子客人設置一區結合沙坑的用餐區，還修復了原本的木屋，坐在裡頭用餐，既不受打擾，又能望見窗外風景。

目前園區裡有兩間餐廳，一家是鄉村風的「森林食堂」，另一家是Jack哥哥原本在市區經營精緻鐵板料理「潼」的分店。「森林食堂」主廚來自西班牙，菜單中有一道歐洲人登山前愛吃的簡單料理「登山客烤盤火腿煎蛋」，以不同口味的手工香腸搭配煎蛋和馬鈴薯片，而另一道則是結合在地時蔬的「火烤農家蔬菜皮塔餅」，除了有花椰菜、南瓜、茄子外，主角是加了蒜泥的鷹嘴豆泥，用Q勁皮塔餅一起入口，有著田園的樸實美味。

本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。

更多內容，歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。