【頭家帶路】跟牛排一樣厚的丼飯　衛浴老董排隊也要吃

「初牛內湖店」靠近辦公大樓林立的瑞光路，每到用餐時間，店外便排起長長人龍，為的就是一碗炭火炙燒、肉片比牛排厚的日式丼飯。

凱撒衛浴年產馬桶、洗臉盆、浴缸等百萬套衛浴產品，目前是台灣第三大、越南第二大衛浴品牌，在台北只要有空，蕭俊祥便會和好友到內湖初牛用餐。他說：「一開始是我朋友介紹我這家店，沒想到第一次來就排了一個小時，沒想到還真好吃。」

原來，初牛的老闆曾是台北知名燒肉連鎖店的廚師，自創料理主打炭火直燒，目前已在內湖與信義區擁有兩家分店。除了日式丼飯，其他店內小菜如碳烤天使紅蝦、炎烤帶皮玉米筍、自製韓式泡菜也是蕭俊祥推薦的必點料理。

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