【6億地瓜王三】阿嬤發明冷凍地瓜條 賣相差地瓜賺數千萬會員專區財經理財當年還是小咖的邱木城,費盡苦心打入頂呱呱、香雞城供應鏈,奠定事業基礎。文 王筱君攝影吳貞慧王均峰影音陳岳威主播智偉發布時間 2019.02.25 10:54 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:29 臺北時間頂呱呱現金邱木城頭家開講地瓜瓜瓜園香雞城已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員創業初期請不起送貨員,他安排妻子陳媚上駕訓班,考到駕照那天就開始送貨,他笑憶:「一出家門就連3撞,我在後面收拾殘局。」1袋地瓜動輒百斤重,妻子懷胎9個月仍在搬貨,每次提起,邱木城總是既心疼又感謝。連鎖速食頂呱呱的薯條,委由瓜瓜園代工。生意漸上軌道,漂亮地瓜被客人挑走,衍生賣相較差的庫存問題;陪同北上打拚的阿嬤靈機一動,仿效麥當勞薯條,將醜地瓜削皮切塊販售,引起鹹酥雞攤搶購。為擴大市場,邱木城也主動出擊,精挑細選賣相最佳的地瓜,企圖攻進頂呱呱、香雞城供應鏈。 地瓜是以現金交易,每年會因氣候與收成狀況,收購價格有所起伏波動。 「人說見面三分情,1次、2次、3次對方不跟我買,我都不氣餒,盧到最後終於買1包試試,發現品質這麼好,慢慢就開始跟我叫貨。」量從1個月100多斤漸增至逾4萬斤,邱木城緊緊把握每一次機會,花2年終於取代原有供應商。 本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入