帶路人 陳志東小檔案
資歷近20年的旅遊美食記者,現為自由撰稿人。看過世界大景,走訪台灣鄉鎮,喜好觀察書寫日常生活裡的小人物及農民土地故事。性格親和,有幽默感,很會說故事,擅長把飲食及物產產業較為複雜的環節,以個人觀點及口言化的文字呈現,報導經常讓人有「喔,原來如此啊~」的知識性。著有《二代牽手,回家:休閒農業走過20年,承傳兩代的20篇生命故事》《台灣名物小學堂》等書籍。
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夏季烈陽好螫人,在「六甲媽祖廟剉冰」老厝棚架下的青色古董剉冰機,發出「涮涮涮」的賣力聲音,一個鐵盆接一個鐵盆地刨出雪花般的剉冰,客人隔著小木櫥,對著老闆毛應賢比劃要在剉冰裡加粉粿、仙草、紅豆,還叮嚀要加一匙麵茶,然後拎著被冰撐得鼓鼓的冰袋迫不及待去解放夏天。