據《中央社》報導，邵昕在2011年被控與股巿炒手陶煥五等人涉入炒作碩天科技股票，犯罪所得高達8.5億元。法院一、二審都判邵昕1年8個月徒刑，緩刑4年，但高院今日更一審重判，依違反證交法等罪，改判邵昕2年徒刑、緩刑4年，並需繳交國庫60萬元，全案仍可上訴。
1967年出生的邵昕，19歲時以電影《孽子》出道，飾演主角李青；1992年主演《黃金稻田》，還曾入圍第29屆金馬獎最佳男主角。2003年邵昕跨足餐飲圈，在台北復興南路上成立使用炭火、銅鍋的傳統涮羊肉何善之火鍋店，一度月入500萬元，但期間發生顧客集體一氧化碳中毒事件，加上同行競爭，2014年何善之結束營業，邵昕認賠近千萬元。
之後邵昕又在台北市大安區巷弄內，推出主打高檔日式料理的「山丰壽司割烹」，但也因經營不善失敗。直到2016年10月，邵昕改良母親易秀楓的拿手菜紅燒牛肉麵及紅油抄手等料理，並以小時候居住的公寓為名，成立立祥公寓，目前在台北鬧區已有2家分店。