【南投野營2】大型枯木當餐桌 山林裡品嘗野營系超強主廚林擠米的料理會員專區美食旅遊大型枯木成為我們的天然餐桌,在此享受一頓美好的早餐。文 游琁如攝影葉琳喬發布時間 2021.12.19 06:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:41 臺北時間登山野營溫泉主廚南投萬大北溪林擠米露營已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員登山者或野營者,入山後的飲食通常相對簡單,但這回來到萬大北溪溫泉野營,我們特地帶了3位嚮導,每人揹上約莫40公斤的食材,跟著野營專門主廚林擠米入山。林擠米擅長在自然空間烹調食物,只需一座登山瓦斯爐和一雙巧手,就能端出令人驚豔的湯品、主食甚至宵夜。山間微涼,這兩日我們以香料和煙燻為主題,享受了奢華卻也簡樸的野營生活,慶祝一整年的豐盛。以大石頭為眾人圍坐的餐桌。只需要登山瓦斯爐就能煮各種料理的主廚林擠米。煙燻時才灑上鹽。使用天然材料搭起煙燻窯,是非常迷人的畫面。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入