無口小廚在蔬食圈口碑甚好，最早賣咖哩飯後來才賣拉麵，有不少新客人就衝著拉麵而來，索性專做拉麵，游慶昌曾在菠啾花園和山頭火拉麵工作，有感於市場少見濃郁味型的蔬食拉麵，結合自身專業，決定專攻濃郁路線，他強調：「不是仿任何一款葷拉麵，客群也是鎖定蔬食客群而非拉麵狂粉，創造的是蔬食風格的拉麵。」
雪燕白湯的濃郁度用台灣新鮮白木耳熬煮出膠質，再以燕麥奶調味而成；「二郎特濃雪燕白湯」開門見山點出濃度霸主地位，吃來像沾麵，碗裡的一座蔬菜小山，高麗菜、豆芽菜兩種蔬菜仔細地分開調味，保有脆度。
來採訪被閃到！吃一碗愛情素 「無口小廚」濃郁派蔬食拉麵
會員專區美食旅遊
萬萬沒想到來採訪，還會被閃到。台北市大稻埕蔬食拉麵店「無口小廚」老闆游慶昌本來想做葷素料理，認識吃全素的女友及其家人，便毅然決然只做蔬食，他笑說：「我不可能開一間女友和她的家人都不能吃的店吧，這個就叫『愛情素』，是為了愛情開的店。」
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。