美食旅遊
【星廚年菜名單】山海樓主廚私推 「龍都」蘿蔔糕、「美麗」佛跳牆
發佈時間2020.01.13 11:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間
已複製連結
身為米其林一星餐廳「山海樓」行政主廚，蔡瑞郎也不吝惜推薦二家他喜歡的年菜，一是「龍都酒樓」的蘿蔔糕，二是「美麗餐廳」的佛跳牆。
過年吃粿是台灣人的習俗，年菜必備的蘿蔔糕，蔡瑞郎私心推薦以烤鴨聞名的「龍都酒樓」，「他們家過年賣的蘿蔔糕超級好吃，軟嫩綿密就是比別家厲害。」
發佈時間2020.01.13 11:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間