美食旅遊
休日魅力不減的手工司康小店「屬孰」 Belong to傳統市場的浪漫
發佈時間2021.03.05 08:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:37 臺北時間
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平日午後的新竹東門市場，有種慵懶的靜謐。在多數拉下的鐵門之間，「屬孰」溫暖的燈光相當顯眼。經營的夫婦檔就是新竹人氣甜點店「Hidden off」老闆曾凱浤的父母。
原先從事木工的老闆陳慶餘，過去在新竹東門市場經營骨董店，後來考慮到市場年輕化，陳慶餘將Hidden off中自己情有獨鍾的司康獨立出來，成為屬孰的主打商品。
採訪當日，屬孰公休，但有客人在店外徘徊多時，還忍不住對老闆娘彭淑惠說：「哪種口味都好，拜託賣我一顆啦，我今天真的很想吃！」得逞後喜孜孜的捧著包裝仔細的司康離去。「有客人大老遠特地來捧場。」彭淑惠說，「還有隔壁日本料理的客人，趁排隊先過來買個司康吃。」