【娃娃車滷味1】娃娃車當移動餐車 越配賣滷味養3子 會員專區財經理財陳籹穌18歲從越南嫁來台,在前夫家習得台式料理手藝,她為了唐氏症次子自創「樂寶滷味」,透過網路銷售,也常親自送貨。文 王筱君攝影吳貞慧楊弘熙影音何懿原主播雅婷發布時間 2020.03.26 10:55 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:33 臺北時間樂寶滷味台式料理生意經越南陳籹穌已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員越南籍的陳籹穌18歲嫁來台,夫家經營50年麵攤,她習得滷味手藝,因工作能力強,爭取獨立當家,盼賺更多錢金援娘家,婆婆不同意,她憤而離婚。昔日客人周允傑對單親母子照顧有加,2人日久生情,意外懷唐寶寶,周家無法接受,連串打擊讓她險自殺,被早熟長子及時拉住。為求振作,長子幫不識字母親申請創業貸款,賣滷味與冷凍水餃,還以給弟弟完整的家為由勸她再婚。繞了一大圈才找到幸福,陳籹穌的笑容裡,透著為母則強的堅定。樂寶滷味偏傳統台式滷味,品項多樣,也可選擇綜合拼盤。早上6點,樂寶滷味老闆娘陳籹(音同女)穌租來的10餘坪住家戰場已開打。1樓廚房內,浸泡整晚的滷味正以小火加熱,飄出濃濃醬香,陳籹穌自大鍋中夾出大腸、肝連、嘴邊肉、豬耳朵等食材,俐落切片、裝盒、淋醬,蓋上盒蓋前不忘撒點蔥花添香氣,半小時,60盒滷味已備妥,整齊放入保麗龍箱。除了在網路上接單,陳籹穌(右)會利用每週日上教會時,現場擺攤賣滷味。樓上房間傳來小孩哭聲,陳籹穌並未暫停手上包餃子工作,她淡定稱:「放心,大哥哥小峰(長子化名)會搞定!」果然沒一會兒,小峰已幫弟妹們換好外出服,先連哄帶騙讓3歲弟弟周天樂乖乖坐在沙發上吃早餐,再抱著6個月大妹妹小愛餵奶,動作熟練到讓人忘記,他其實也只是個13歲的孩子。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入