開了3年計程車後，他才隨妻子到三元號上班。偶然機會，建成舊圓環有攤位出租，曾秋分建議馮坤志租下，取名「吉星號」賣炒羊肉、炒青菜。馮坤志有意東山再起，2位高手全力幫忙抬轎，曾為雄鑽研各家炒羊肉口味，挑出數十種中藥材配方供女婿參考，曾秋分不僅讓他在店裡貼廣告、招攬生意，還開放讓三元號客人可點吉星號炒羊肉、炒青菜內用，強勢拉抬。
建成圓環過去是許多老台北人的美食地標，「那時圓環都是賣羹類、滷肉飯、麻油雞、切仔麵等小吃，沒有人賣炒青菜、炒羊肉，客人要吃炒青菜只能找我。」馮坤志每天光賣炒羊肉搭配的空心菜，就要叫貨80斤，好不容易賺到錢卻賭癮再犯，形同左手進右手出，累計輸光百萬元。