日常野草的青草，主要來源是李俊頡位於桃園老家一處農地。因李俊頡採行自然農法，不使用農藥與肥料，若碰上野草供應量不穩定時，他則會找合適的店家購買，例如位於台北萬華的老濟安青草店。
老濟安成立於1972年，原本的店址也在萬華青草巷內，10年前搬到西昌街一帶，第二代老闆王榮貴從小在青草堆中打滾，高中畢業後接下店務，說起青草的來源處理、成分與使用方式，他更宛如一本「活藥典」。
採訪這天，我們跟著李俊頡到老濟安青草店拜訪。「一般採集青草藥分春夏、秋冬二個節氣。」王榮貴解釋，如北部山區較潮溼、霧氣多，就不適合塊根類的藥草生長。在70、80年代，台灣最盛行喝青草茶，那時老濟安店內至少存放超過上千種青草，隨著手搖飲料越來越風行，目前店內只剩下不到3百款常用的青草。